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Collecte et stocks de céréales françaises en 2006/2007

Selon le Conseil international des céréales, les stocks mondiaux de blé devraient reculer à 114 Mt (135 Mt) à la fin de 2006/2007, leur niveau le plus bas en vingt-cinq ans, avec un repli particulièrement prononcé dans les cinq principaux pays exportateurs, que sont l’Argentine, l’Australie, le Canada, les États-Unis et l’UE. Ces stocks sont estimés à 32,3 Mt (-22,9 Mt sur 2005), leur plus bas niveau depuis 1995/1996. Une nouvelle révision à la baisse de la production de l’UE réduit ses stocks de clôture de 1,2 Mt par rapport au mois de septembre, pour les porter à 9,8 Mt, 44 % de moins qu’à la fin de 2005/2006. Les fortes ventes du début de campagne destinées à l’exportation et issues des stocks d’intervention ainsi que les adjudications sur le marché intérieur pourraient amenuiser de 5,5 Mt les stocks de blé qui étaient à l’intervention au début 2006/2007.

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