Collecte et stocks de céréales françaises en 2006/2007

Si l’on compare les chiffres des stocks français de blé tendre à l’intervention au 1 ^er août 2006 (0,3 Mt) et un an plus tôt au 1 ^er août 2005 (2,2 Mt), on s’aperçoit qu’ils ont fondu comme neige au soleil durant la campagne 2005/2006. Au niveau de l’Union européenne, ce sont 4,9 Mt de blé d’intervention qui ont été adjugées à l’export sur pays tiers, dont 1,7 Mt au départ de la France. À ce volume, il faut ajouter les 0,2 Mt de blé provenant des stocks nationaux qui ont été livrées à l’Espagne, dans le cadre de la politique de Bruxelles de remise sur le marché intérieur de céréales ex-intervention au profit des États membres victimes d’un déficit fourrager suite à la sécheresse de 2005. Et le compte y est ! Cet allègement des stocks communautaires est un point positif pour les opérateurs, qui peinent déjà à exporter la récolte actuelle dont les cours explosent.

Stockage d’intervention Chiffres obtenus à partir des bons d’entrée et de sortie, correspondant donc à des stocks physiques. :

595.524 tonnes au 1 ^er août 2006 (contre 2.463.337 tonnes au 1 ^er août 2005) dont blé tendre, 275.997 t (2.174.489 t) ; orges, 319.528 t (224.424 t) ; maïs, 0 t (64.424 t).