CIC : le blé OGM attendu pour stabiliser le marché mondial

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le mer 09/06/2010 - 10:29 - Par

Rédaction Réussir

« Nous encourageons la production mondiale de maïs au détriment du blé », a expliqué Vince Peterson, vice-président des opérations outre-mer de l'association des producteurs américains de blé, le 8 juin, à l'occasion de la conférence annuelle du CIC (Conseil international des céréales), à Londres. Les surfaces de la céréale à paille sont aujourd'hui au niveau de celles de 1968, alors qu'en maïs elles ont grimpé de 57 %. Et l'accroissement annuel des récoltes a tendance à s'affaisser. Or il faudra satisfaire une hausse des besoins de la population en 2050, évaluée à 250 Mt supplémentaires. Pour Vince Peterson, une solution réside notamment dans le blé OGM. « La progression des rendements des cultures OGM en maïs et en soja est 2 à 3 fois supérieure à celle du blé », a estimé le lobbyiste. Selon un récent sondage réalisé par l'IFIC (International Food international Council), 77 % des consommateurs seraient d'accord pour acheter un blé OGM réduisant l'utilisation de pesticides, et 80 % y seraient favorables si le blé était produit de « manière durable ». Le blé OGM ne serait toutefois pas disponible avant une dizaine d'années.

Actu marchés