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CIC : des stocks mondiaux de maïs qui grimperaient légèrement

En fin de campagne 2009/2010, les stocks mondiaux de maïs devraient atteindre 137 Mt et non 134 Mt comme prévu en septembre. C'est ce qu'a indiqué le CIC (Conseil international des céréales) dans son rapport sur le marché mondial publié le 29 octobre. Ces nouvelles estimations reposent sur une réévaluation de la production mondiale à 789 Mt au lieu de 785 Mt. L'organisation appuie son chiffre notamment sur les rendements records attendus aux États-Unis malgré la pluie et le retard de récolte. La consommation atteindrait néanmoins 800 Mt, contre 797 Mt envisagées en septembre. Le maïs pourrait gagner des parts de marché sur le sorgho et le blé auprès des fabricants d'aliments du bétail américains. Le maïs reste la seule céréale pour laquelle les besoins s'annoncent supérieurs à la production.

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