Chicago

Après les envolées du blé, qui se stabilisent un peu cette semaine, c’est au tour du soja de battre de nouveaux records de prix. En effet, la graine a franchi la barre des 14 dollars le boisseau sur le marché à terme de Chicago après sa fermeture ce lundi, en raison du President’s day. Cette évolution très ferme est due à l’envolée des cours des huiles de soja et de palme très demandées par la Chine. En sympathie la graine a progressé. Il faut aussi tenir compte des achats massifs des fonds de pension ainsi que de la haussse du pétrole qui tire la demande de biodiesl vers le haut, donc en soja utilisé pour sa fabrication. Les cours du maïs ont eux aussi progressé avec la hausse de l’intérêt en éthanol. Les cours ont atteint leur plus haut niveau en clôture à 5,20 dollars le boisseau. Le blé est également en hausse, dans le sillage du maïs et du soja.