Chicago
Le début de semaine a été très calme sur le marché de Chicago, fermé pour cause de Labor Day, jour ferié aux Etats-Unis. A la reprise, le maïs et le soja ont gagné du terrain, soutenus par la bonne reprise du pétrole et le recul du dollar. Le baril à New York a gagné 5 % dans la journée, et la progression semblait se confirmer mercredi. Le soja a également profité de rumeurs d’importants achats de soja américain par la Chine. Le blé a de son côté affiché un fort recul, sous la pression des bons résultats de la moisson des blés de printemps aux Etats-Unis. Les opérateurs sont désormais dans l’attente de la parution du rapport mensuel de l’USDA sur l’offre et la demande mondiale.
Du côté des exports, les Etats-Unis ont vendu moins de maïs, de blé et de soja la semaine achevée au 27 août par rapport à la précédente, notamment en soja à 1,04 Mt contre 2,05 Mt.