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Tendance des marchés du 3 mai 2019
Céréales : stabilité des prix en blé tendre et maïs, renchérissement de l’orge de mouture

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Alors que le contrat Blé sur Euronext a, vendredi 3 mai, suivi à la baisse celui de Chicago, les prix sur les places hexagonales n’ont pas évolué, faute d’activité significative en ce pont du 1er Mai. Les cotations du maïs ont également été sans changement sur le marché physique, à l’image de ses cours sur Euronext, ceux sur le CBOT ne s’étant que peu raffermis (incertitudes sur la sole états-unienne pour la prochaine récolte, en raison de sols gorgés d’eau, possible arrêt des négociations commerciales entre Chine et Etats-Unis, suite à la nouvelle menace de hausse des droits de douane états-uniens). Seuls les prix de l’orge de mouture ont gagné du terrain.

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