Tendances des marchés du 17 mai 2019

Céréales : stabilité des prix dans l'Hexagone

Les prix des blé tendre, orge fourragère et maïs sur les places hexagonales se sont consolidés, vendredi 17 mai. Sur Euronext, le contrat Blé sur l’échéance la plus proche n’a pas varié, celui du maïs s’est effrité, sous la pression des importations ukrainiennes. Les cours du blé sur Chicago ont suivi une tendance baissière, mais haussière en maïs (nouvelle semaine pluvieuse prévue sur la Corn Belt). Les opérateurs attendent le rapport sur l’état d’avancement des semis états-uniens à paraître ce jour : ils tablent sur 50 % effectués en maïs, contre 80 % normalement à cette date, et sur 65 % en blé de printemps, contre 80 %.

Côté champs, en France, selon Céré’Obs, les conditions de culture du blé tendre, du blé dur et de l’orge d’hiver se sont stabilisées, en semaine 19, à respectivement 79 % (79 % en 2018), 70 % (80 % en 2018) et 75 % (75 % en 2018). En orge de printemps, elles ont gagné un point à 89 % (77 % en 2018). Les semis de maïs ont progressé de 11 points en semaine 19, à 88 % (86 % en 2018). En zone mer Noire, les perspectives de production sont également bonnes. L’analyste Ikar estime la production russe pour 2019 à 81 Mt.

Sur la scène internationale, la Corée du Sud est à la recherche de 2 cargaisons de 69 000 t de maïs en provenance du continent américain. Les ventes hebdomadaires états-uniennes ont été dans les attentes des opérateurs, avec 533 800 t vendues en blé et 634 100 t en maïs. Selon Agritel, la Russie envisage, d’ici 2028, d’exporter vers la Chine 52 Mt de matières agricoles (principalement des céréales, des oléagineux et de l’huile de tournesol), via un couloir terrestre comprenant la construction d’un terminal céréalier trans-Baïkal, d’une capacité de transbordement de 8 Mt/an.

Marchés physiques français du 17 mai 2019 (base juillet pour les céréales)

Orges de brasserie du 16 mai 2019

Evolution dollar / euro du 17 mai 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 mai 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 17 mai 2019

Cotations des marchés internationaux du 17 mai 2019