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Tendance des marchés du 23 mai 2018
Céréales : stabilité des cotations

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des céréales françaises ont peu évolué mercredi, en ancienne récolte comme en nouvelle. Peu d’éléments nouveaux sont intervenus. L’euro s’affiche à un niveau proche de 1,17 $, permettant aux productions européennes de se placer sur le marché international. Les inquiétudes persistent quant aux volumes à venir pour la nouvelle récolte. Malgré des pluies tombées sur la zone mer Noire, les conditions restent encore assez sèches globalement. Les cultures de blé, mais aussi de maïs pourraient en pâtir. En Australie, si des précipitations sont attendues, les quantités prévues seraient encore insuffisantes pour rattraper l’impact du manque d’eau passé.
Dans ce contexte, les cours du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs sur les marchés physiques français n’ont pas affiché de variation, à l’image des contrats Blé et Maïs sur le marché à terme Euronext.

Sur le marché mondial, on notera l’achat d’au moins 180 000 t de blé à embarquer au mois d’août. De son côté, l’Arabie Saoudite s’est procuré 140 000 t de maïs d’origine optionnelle. La Jordanie a, quant à elle, lancé un appel d’offre pour la livraison de 120 000 t de blé.

 

Marchés physiques français du 23 mai 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2017 mai-juin 163,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2017 mai-juin 164,00-165,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2017 mai-juin 162,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2017 mai-juin 170,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2017 mai-juin 159,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 mai 174,10    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 mai inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 mai 179,30    
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2017 mai-juin 149,00 N  
Départ Marne BPMF Récolte 2017 mai-juin inc.    
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2017 mai-juin 150,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2017 mai-juin 165,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2017 mai 193,00-194,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2017 mai inc.    
Départ Sud-Est 20-25% mitadins 13,5% Récolte 2017 mai inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2017 mai-juin 158,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2017 mai-juin 159,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2017 mai-juin 163,00 N  
Fob Rhin Récolte 2017 mai-juin 169,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 mai-juin inc.    
Départ Sud-Est Récolte 2017 mai-sept. 153,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2017 mai-juin 152,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 mai-juin 153,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2017 mai-juin 149,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2017 mai-juin inc.    
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2017 mai-juin 148,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2017 mai-juin 135,00 N  
Départ Sud-Est 67 kg/hl Récolte 2017 mai 170,00 N  

Orges de brasserie du 23 mai 2018

Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Moselle Etincel Récolte 2017 mai-juin 165,00 N  
  Etincel Récolte 2018 oct.-mars 179,00 V  
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 171,00 T  
Rendu Rouen Etincel Récolte 2018 oct.-mars 173,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet Port 500 t Récolte 2017 mai-juin 165,00 N  
  Explorer Port 500 t Récolte 2017 mai inc.    
  Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 195,00 N  
  Irina Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 195,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 190,00 T  
Fob Moselle Planet Récolte 2017 mai-juin 173,00 T  
  Sebastian Récolte 2018 oct.-mars 205,00 N  
  Irina Récolte 2018 oct.-mars 205,00 N  
  Planet Récolte 2018 oct.-mars 200,00 T  
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Irina Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Planet Récolte 2018 oct.-mars inc.    

Evolution dollar / euro du 23 mai 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8541 euro
1 euro 1,1708 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 23 mai 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 531,00 cents/bois.
Maïs 408,50 cents/bois.
Ethanol 1,504 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 23 mai 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2018 179,25
Déc. 2018 182,50
Mars 2019 184,75
Volume 54869
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2018 168,50
Août 2018 171,25
Nov. 2018 173,00
Volume 1545
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 23 mai 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juil. 2018 71,84 $
Indices des frets maritimes du 23 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1162 -37,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1759 -95,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1222 -17,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1074 0,00

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