Tendance des marchés du mardi 21 mai 2019

Céréales : stabilité des blé tendre et orge fourragère, léger raffermissement en maïs

Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère sur les places hexagonales n’ont pas évolué, mardi 21 mai, les contrats Blé sur les marchés à terme européen et états-unien ne s’étant raffermis qu’à la marge (+0,25 €/t et +0,50 ct $/boisseau, respectivement). Les prix du maïs sur le marché physique français ont gagné 0,50 €/t dans le sillage du renchérissement de la céréale sur le CBOT, qui a entraîné Euronext dans sa foulée. Les prévisions pluvieuses sur la Corn Belt continuent de faire pression sur les cours du maïs outre-Atlantique (avec potentiellement moins de semis et des rendements en retrait), et font maintenant craindre des détériorations qualitatives sur les cultures en place. Le tout, sur fond de poursuite du renforcement du dollar face à l’euro. Notons que les cours des contrats à terme sur le maïs en Chine sont à leur plus haut niveau depuis six mois, en raison de la peste porcine africaine qui sévit dans le pays. Les courtiers états-uniens ont, par ailleurs, pris connaissance d’informations de presse évoquant une annonce prochaine d’un plan pour soutenir les agriculteurs états-uniens touchés de plein fouet par la guerre commerciale Chine/Etats-Unis. L’annonce du plan, d’un montant qui pourrait dépasser 15 Md$, est attendue jeudi, d’après l’agence Bloomberg.

Concernant les fondamentaux, le Coceral table, au 16 mai, sur une production 2019 dans l’UE-28 de 140,283 Mt de blé tendre (127,437 Mt en 2018), dont 36,101 Mt en France (34,132 Mt en 2018). En blé dur, elle atteindrait 8,099 Mt (8,625 Mt en 2018), dont 1,755 Mt en France (1,784 Mt en 2018). Celle d’orge s’élèverait à 58,989 Mt (56,071 Mt en 2018), dont 11,840 Mt en France (11,174 Mt en 2018)et celle de maïs à 62,916 Mt (60,932 Mt en 2018), dont 14,308 Mt en France (11,786 Mt en 2018). L’Inde a, de son côté, l’intention d’agrandir sa sole de soja en 2019 (elle était de 10,8 Mha en 2018, +6,7 % par rapport à l’année précédente), en raison de prix rémunérateurs et d’un débouché assuré, l’Iran, selon une information de Reuters.

Sur la scène internationale, on rapportera l’achat par l’Ethiopie de 600 000 t de blé (origine optionnelle) et par Taïwan de 111 050 t de blé états-unien. Le Qatar lance un appel d’offres pour l’acquisition de 105 000 t d’orge et 90 000 t de son de blé. Celui du Japon concerne 122 844 t de blé de qualité alimentaire en origine Canada et Etats-Unis. Les Philippines sont à la recherche de 300 000 t de maïs, El Nino ayant détruit une partie de la récolte nationale.

Côté champs, les agriculteurs ukrainiens ont quasiment rattrapé leur retard en termes de semis de maïs et de tournesol, à la faveur de bonnes conditions météorologiques.

 

Marchés physiques français du 21 mai 2019 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 21 mai 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 mai 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 21 mai 2019

Cotations des marchés internationaux du 21 mai 2019