COTidienne
Céréales - Stabilisation des prix du blé tendre
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 4 et 5 novembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 4 et 5 novembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé tendre se sont stabilisés sur le marché physique français et sur Euronext entre le 4 et le 5 novembre. Ceux de l’orge fourragère sur les places hexagonales ont également peu évolué, pendant que ceux du maïs ont progressé.
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En blé, le marché subit encore la pression de la concurrence de la mer Noire. Les exportations de blé tendre et d’orge de l’Union européenne restent très en retard par rapport à l’an dernier à la même époque.
Mais ces éléments baissiers sont contrebalancés par un élément quelque peu haussier : interviewés par Reuters, certains opérateurs, qui attendent la publication du rapport mensuel de l'USDA sur l'offre et la demande agricoles mondiales (Wasde) prévu pour ce vendredi 8 novembre, estiment que la prévision de stocks de fin de campagne 2024-2025 entre octobre et novembre pourrait être revue en légère baisse, passant de 257,72 Mt à 256,79 Mt. StoneX affiche de son côté une estimation de 257,36 Mt.
Signalons l’achat jordanien pour 60 000 t de blé de force, à 271 $/t C&F, pour un chargement en février.
En maïs, les prix sont tirés vers le haut par la progression de ceux sur le CBOT à Chicago. La demande internationale se montre dynamique. L’USDA a de nouveau annoncé une vente exceptionnelle de plus de 120 000 t hier.
L’analyste StoneX a revu en légère baisse sa prévision de rendement de maïs 2024 aux Etats-Unis, passant de 184 boisseaux par acre (bu/a) à 183,7 bu/a d’un mois sur l’autre. L’USDA pourrait, dans son rapport du 8 novembre, afficher un rendement moyen à 183,7 bu/a selon un pool d’intervenants du marché interviewé par Reuters, contre 183,8 bu/a estimé le mois antérieur par l'USDA.
Les stocks mondiaux de maïs pourraient tomber à 305,7 Mt selon la même source, contre 306,52 Mt lors de l’édition de l’USDA d’octobre. StoneX table pour sa part sur un stock mondial de 308,52 Mt.
Le marché reste suspendu aux résultats de l’élection présidentielle aux Etats-Unis. Une victoire de Donald Trump pourrait pénaliser les exportations états-uniennes vers la Chine. Autre élément à surveiller de près : la décision de la FED (Banque centrale états-unienne) sur les taux d’intérêt prévue pour jeudi, qui affecterait le niveau du dollar par rapport aux monnaies concurrentes.
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Commerce international :
- Jordanie, blé de force, achat : 60 000 t, à 271 $/t C&F, chargement février 2025 (source privée) ;
- Etats-Unis, maïs, vente : 124 000 t à destination inconnue, livraison sur 2024-2025 (source : USDA).
Export et import européens au 3 novembre :
(source : Commission européenne)
| en tonnes | Cumulé 2024/25 | S18 2024/25 | Cumulé 2023/24 | S18 2023/24 |
| Blé tendre (export) | 7 759 722 | 282 478 | 11 333 384 | 430 774 |
| Orge (export) | 1 697 471 | 78 936 | 2 773 931 | 1 453 |
| Maïs (export) | 463 558 | 39 571 | 900 684 | 23 887 |
| Maïs (import) | 6 651 690 | 89 970 | 6 169 703 | 257 178 |
Marchés physiques français du 5 novembre 2024 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | nov.-déc. | 213,00 | N | 0,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | nov.-déc. | 213,50 | N | 0,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | nov.-déc. | 213,00 | N | 0,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | nov.-déc. | 214,00 | N | 0,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | nov.-déc. | 217,00 | N | 0,00 |
| Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | nov. | 220,02 | -0,67 | |
| FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | nov. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | nov. | 221,22 | -0,67 | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | janv.-mars | 222,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | nov.-déc. | 208,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | janv.-mars | 230,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | nov.-déc. | 300,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | nov.-déc. | 290,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | nov.-déc. | 290,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2024 | nov.-déc. | 196,00 | N | 1,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2024 | nov.-déc. | 196,00 | N | 1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | nov.-déc. | 203,00 | N | 1,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2024 | nov.-déc. | 200,00 | N | 1,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2024 | nov.-déc. | 205,00 | N | 0,00 |
| Récolte 2024 | janv.-juin | 211,00 | N | 0,00 | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2024 | nov.-déc. | 215,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | nov.-déc. | 188,50 | N | 0,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | nov.-déc. | 193,00 | N | 0,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2024 | nov.-déc. | 182,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2024 | nov.-déc. | 176,50 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | nov.-déc. | 185,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | nov.-mars | 231,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | nov.-mars | 242,50 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 5 novembre 2024
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 125,00-127,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 134,00-136,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 164,00-166,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 168,00-170,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 31 octobre 2024
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2420,00 | N |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 855,00 | N |
Evolution dollar / euro du 5 novembre 2024
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9177 euro |
| 1 euro | 1,0897 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 5 novembre 2024
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 572,50 | cents/bois. |
| Maïs | 418,50 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 5 novembre 2024
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Déc. 2024 | 214,00 |
| Mars 2025 | 226,00 |
| Mai 2025 | 231,00 |
| Volume | 85313 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Nov. 2024 | 195,00 |
| Mars 2025 | 207,50 |
| Juin 2025 | 212,25 |
| Volume | 3046 |
Cotations des marchés internationaux du 5 novembre 2024
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Déc. 2024 | 71,99 $ |
| Indices des frets maritimes | du 5 novembre | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1405 | 31,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1191 | -4,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 1967 | 118,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1136 | -18,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 710 | -5,00 |
