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Tendance des marchés du mardi 12 mars 2019
Céréales : spéculation et fondamentaux profitent aux cours du blé

© Hervé Billot / La Dépêche - Le Petit Meunier

Alors que le blé a perdu énormément de terrain ces dernières semaines, le contrat Blé tendre a clôturé en progression sur le marché à terme européen Euronext, dans le sillage du marché de Chicago également haussier. Vague d’achats de couverture des investisseurs sur le CBOT et éléments techniques ont dopé les cours du blé outre-Atlantique. Cette reprise s’inscrit également dans un contexte de dégradation des cultures états-uniennes. La qualité des productions d’hiver aurait été altérée dans des zones de production importante, notamment dans le Texas où la proportion de blé jugé "bon à excellent" serait passée de 36 % à 28 %, selon Bill Nelson de Doane Advisory Service. Enfin, le repli du dollar a redonné de la compétitivité aux productions d’Amérique du Nord sur le marché mondial, et a ainsi apporté du soutien au contrat Blé du CBOT.

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