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Tendance des marchés du 15 mai 2018
Céréales : sans grande variation

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le Petit Meunier

Les cours des céréales (blé tendre, maïs et orge fourragère) n’ont pas connu de grands bouleversements le 15 mai sur Euronext et par ricochet sur les places physiques françaises, tiraillés entre plusieurs éléments haussiers et baissiers. La baisse de l’euro face au dollar, rendant les origines européennes plus attractives sur la scène mondiale, a eu tendance à soutenir les cours. Les chiffres de la croissance économique de la zone euro s’avèrent actuellement décevants, notamment par rapport aux Etats-Unis. Mais d’un autre côté, l’offre s’avère abondante dans le monde (maïs, blé tendre) encore actuellement, pesant sur les prix. Notons que l’Egypte a acheté 60 000 t de blé tendre ukrainien pour livraison deuxième quinzaine de juin, à 234,95 $/t Caf. La Tunisie recherche de son côté 100 000 t de blé tendre et 75 000 t d’orges fourragères, pour livraison juillet-août.

Stratégie grains estime en mai les exportations de blé tendre en provenance de l’Europe des 28 à seulement 20,4 Mt (20,3 Mt le mois dernier) sur 2017/2018, contre 24,2 Mt sur 2016/2017, en raison des mauvais chiffres hexagonaux, polonais et allemands. Dans le détail, elles n’atteindraient que 8,1 Mt pour la France, 2,9 Mt pour l’Allemagne et 0,9 Mt pour la Pologne. Toutefois, les ventes françaises intra-UE s’élèveraient à 8,9 Mt sur 2017/2018. Sur 2018/2019, l’analyste projette les ventes extérieures de l’Europe des 28 à 23,6 Mt.

Signalons que les cours du blé tendre sur Chicago, plutôt en recul en début de session du 15 mai, en raison de l'annonce de pluies aux Etats-Unis qui devraient soulager les cultures, ont finalement gagné du terrain en fin de session, et ont poursuivi leur ascension ce matin 16 mai, conséquence des conditions sèches en Australie. Ceux du maïs sur le marché à terme états-unien ont suivi la même tendance, compte tenu des conditions sèches au Brésil, spécialement dans l’état du Mato Grosso, ce qui pourrait réduire les volumes collectés de la deuxième récolte cette année, selon des analystes privés.

En termes de fondamentaux, les services statistiques allemands estiment en mai 2018 un retrait des semis de blé d’hiver de 5,6% entre 2017 et 2018, à 2,95 Mha, alors que ce repli était estimé à 4,7% en décembre 2017. Ceux de maïs grains reculent de 7,4%, à 0,463 Mha sur la même période. Signalons que les surfaces de maïs ensilage et à destination de la filière biogaz du pays sont en augmentation de 2,6%, à 2,14 Mha, selon la même source. En France, les surfaces de maïs seraient en légère régression d’après le dernier rapport d’Agreste du 15 mai entre 2017 et 2018 (cf. brèves Actualités). En blé tendre d’hiver, les surfaces 2018 s’élèvent à 4,95 Mha, en repli de 0,03 Mha par rapport à avril, et contre 4,96 Mha en 2017. En orges, les surfaces tombent à 1,86 Mha (+0,01 Mha par rapport à avril), contre 1,91 Mha en 2017.

 

Marchés physiques français du 15 mai 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2017 mai-juin 158,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2017 mai-juin 162,00 N 1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2017 mai-juin 157,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2017 mai-juin 167,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2017 mai-juin 152,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 mai 169,60   0,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 mai inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 mai 175,30   0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2017 mai-juin 145,00 N 2,00
Départ Marne BPMF Récolte 2017 mai-juin 146,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2017 mai-juin 145,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2017 mai-juin 165,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2017 mai 193,50 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2017 mai inc.    
Départ Sud-Est 20-25% mitadins 13,5% Récolte 2017 mai inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2017 mai-juin 154,50 N 0,50
Rendu La Pallice Récolte 2017 mai-juin 154,50 N 0,50
Fob Bordeaux Récolte 2017 mai-juin 159,50 N 0,50
Fob Rhin Récolte 2017 mai-juin 167,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 mai-juin 142,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2017 mai-sept. 153,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2017 mai-juin 163,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 mai-juin 153,00 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2017 mai-juin inc.    
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2017 mai-juin inc.    
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2017 mai-juin inc.    
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2017 mai-juin 137,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67 kg/hl Récolte 2017 mai 167,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 juil.-sept. 168,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 juil.-sept. 197,00 N 0,00

Orges de brasserie du 9 mai 2018

Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Etincel Récolte 2017 mai inc.    
  Etincel Récolte 2018 oct.-mars 174,00 N  
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2017 mai-juin inc.    
  Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 169,00 N  
  Etincel Port 500 t Récolte 2018 janv.-juin inc.    
Fob Moselle Etincel Récolte 2017 mai-juin inc.    
  Etincel Récolte 2018 oct.-mars 178,00 N  
  Etincel Récolte 2018 janv.-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2017 mai inc.    
  Irina Récolte 2017 mai inc.    
  Planet Récolte 2017 mai inc.    
  Sebastian Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Irina Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Planet Récolte 2018 oct.-mars inc.    
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2017 mai-juin inc.    
  Irina Port 500 t Récolte 2017 mai-juin inc.    
  Planet Port 500 t Récolte 2017 mai-juin inc.    
  Explorer Port 500 t Récolte 2017 mai inc.    
  Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 197,00 N  
  Irina Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 197,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 189,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2018 janv.-juin inc.    
  Explorer Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars inc.    
Fob Moselle Sebastian Récolte 2017 mai-juin inc.    
  Irina Récolte 2017 mai-juin inc.    
  Planet Récolte 2017 mai-juin inc.    
  Sebastian Récolte 2018 oct.-mars 207,00 N  
  Irina Récolte 2018 oct.-mars 207,00 N  
  Planet Récolte 2018 oct.-mars 199,00 N  
  Planet Récolte 2018 janv.-juin inc.    

Evolution dollar / euro du 15 mai 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8415 euro
1 euro 1,1883 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 15 mai 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 493,50 cents/bois.
Maïs 402,25 cents/bois.
Ethanol 1,491 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 15 mai 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2018 170,25
Déc. 2018 173,50
Mars 2019 176,25
Volume 27121
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2018 165,50
Août 2018 169,75
Nov. 2018 168,50
Volume 1492
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 15 mai 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juin 2018 71,31 $
Indices des frets maritimes du 15 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1468  
Baltic Capesize Index (BCI) 2602  
Baltic Panamax Index (BPI) 1237  
Baltic Supramax Index (BSI) 1053  

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