Tendance des marchés du lundi 20 mai 2019

Céréales : révision à la hausse des rendements européens pour la récolte 2019

Les prix des blé tendre, orge fourragère et maïs sur les places hexagonales ont progressé, lundi 20 mai, dans le sillage des marchés à terme européen et états-uniens. La météorologie n’est toujours pas favorable aux semis états-uniens. L’USDA table sur des emblavements effectués à hauteur de 49 % en maïs (contre 30 % la semaine précédente et 80 % en moyenne) et de 70 % en blé de printemps (contre 45 % et 80 %), avec des conditions de culture « bonnes à excellentes » en blé d’hiver qui s’établissent à 66 % (contre 64 % le semaine précédente et 36 % l’an passé). Notons une appréciation également des cours des céréales en zone mer Noire, malgré les prévisions d’abondance des prochaines récoltes localement.

Côté fondamentaux, la Commission européen (bulletin Mars) a révisé à la hausse, d’un mois sur l’autre, les rendements des céréales européennes pour la récolte 2019. Le rendement en blé tendre s’établirait à 6,05 t/ha en mai (6,01 t/ha en avril et 5,94 t/ha en moyenne quinquennale), en blé dur à 3,51 t/ha (3,42 t/ha et 3,46 t/ha), en orge à 4,96 t/ha (4,95 t/ha et 4,86 t/ha) et en maïs à 7,92 t/ha (7,73 t/ha et 7,62 t/ha).

Concernant le commerce mondial, les exportations européennes de blé tendre s’élèvent à 18 381 646 t au 19 mai (-1 % par rapport aux chiffres de l’an dernier à pareille époque). Elles atteignent 3 970 095 t en orge (-24 %), 2 302 150 t en maïs (+59 %) et 658 120 t (-22 %). Les importations de maïs dans l’UE ont encore progressé, à 21 471 195 t (+37 % par rapport aux chiffres de l’an dernier à pareille époque). Les exportations hebdomadaires états-uniennes de blé sont ressorties supérieures aux attentes des opérateurs, à  757 704 t, mais dans les attentes des opérateurs en maïs, avec 820 916 t.

Marchés physiques français du 20 mai 2019 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 20 mai 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 20 mai 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 20 mai 2019

Cotations des marchés internationaux du 20 mai 2019