Les prix des blé tendre, orge fourragère et maïs sur les places hexagonales ont progressé, lundi 20 mai, dans le sillage des marchés à terme européen et états-uniens. La météorologie n’est toujours pas favorable aux semis états-uniens. L’USDA table sur des emblavements effectués à hauteur de 49 % en maïs (contre 30 % la semaine précédente et 80 % en moyenne) et de 70 % en blé de printemps (contre 45 % et 80 %), avec des conditions de culture « bonnes à excellentes » en blé d’hiver qui s’établissent à 66 % (contre 64 % le semaine précédente et 36 % l’an passé). Notons une appréciation également des cours des céréales en zone mer Noire, malgré les prévisions d’abondance des prochaines récoltes localement.
Côté fondamentaux, la Commission européen (bulletin Mars) a révisé à la hausse, d’un mois sur l’autre, les rendements des céréales européennes pour la récolte 2019. Le rendement en blé tendre s’établirait à 6,05 t/ha en mai (6,01 t/ha en avril et 5,94 t/ha en moyenne quinquennale), en blé dur à 3,51 t/ha (3,42 t/ha et 3,46 t/ha), en orge à 4,96 t/ha (4,95 t/ha et 4,86 t/ha) et en maïs à 7,92 t/ha (7,73 t/ha et 7,62 t/ha).
Concernant le commerce mondial, les exportations européennes de blé tendre s’élèvent à 18 381 646 t au 19 mai (-1 % par rapport aux chiffres de l’an dernier à pareille époque). Elles atteignent 3 970 095 t en orge (-24 %), 2 302 150 t en maïs (+59 %) et 658 120 t (-22 %). Les importations de maïs dans l’UE ont encore progressé, à 21 471 195 t (+37 % par rapport aux chiffres de l’an dernier à pareille époque). Les exportations hebdomadaires états-uniennes de blé sont ressorties supérieures aux attentes des opérateurs, à 757 704 t, mais dans les attentes des opérateurs en maïs, avec 820 916 t.
Marchés physiques français du 20 mai 2019 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
mai |
179,00 |
N |
2,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
mai |
178,00 |
N |
1,50 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
mai |
178,00 |
N |
2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
mai-juin |
178,00 |
N |
3,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
mai-juin |
166,00 |
N |
|
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
mai |
190,60 |
|
2,50 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
mai |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
mai |
192,80 |
|
0,50 |
| Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
mai-juin |
170,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
mai-juin |
164,00 |
N |
3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-sept. |
168,00 |
N |
3,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
mai-juin |
inc. |
|
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
220,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2018 |
mai |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
mai |
inc. |
|
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
mai-juin |
151,50 |
N |
0,50 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
mai-juin |
153,00 |
N |
0,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
mai-juin |
157,50 |
N |
0,50 |
| Fob Rhin |
Récolte 2018 |
mai-juin |
150,00-151,00 |
N |
1,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
mai-juin |
148,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
mai-juin |
160,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
160,00 |
N |
2,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
mai-juin |
145,00 |
N |
1,50 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
mai-juin |
145,00 |
N |
2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
mai-juin |
147,00 |
N |
2,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
mai-juin |
143,00 |
N |
2,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2018 |
mai-juin |
150,00 |
N |
2,00 |
| Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2018 |
mai-juin |
190,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
173,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
185,00-186,00 |
N |
0,00 |
Evolution dollar / euro du 20 mai 2019
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8955 euro |
| 1 euro |
1,1167 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 20 mai 2019
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
478,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
389,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,380 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 20 mai 2019
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2019 |
176,00 |
| Déc. 2019 |
179,75 |
| Mars 2020 |
183,25 |
| Volume |
38542 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2019 |
162,75 |
| Août 2019 |
168,50 |
| Nov. 2019 |
171,50 |
| Volume |
1215 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 20 mai 2019
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juil. 2019 |
63,21 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 20 mai |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1041 |
1,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1470 |
7,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1256 |
1,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
778 |
-2,00 |
