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Cotidienne
Céréales - Revirement à la baisse des prix du blé et du maïs sur Euronext

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 19 et le 20 juin 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les prix du blé tendre ont reculé sur Euronext et, par ricochet, sur le marché physique français entre le 19 et le 20 juin, dans le sillage du CBOT (prise de bénéfices après le léger rebond des cours de la veille). Il s’agit pour le blé hexagonal de rester compétitif face aux origines de la zone mer Noire. Par ailleurs, les conditions météorologiques, moins pluvieuses, dans l’hémisphère nord devraient être favorables aux cultures et permettre les premières coupes céréalières la semaine prochaine. La mousson en Inde s’amplifie, ce qui est de bon augure pour les productions locales. Les baisses successives de la production russe sont maintenant digérées par les opérateurs, qui vont attentivement surveiller les premiers échos des prochaines récoltes.
Les cotations de l’orge fourragère sur les places hexagonales ont suivi le mouvement baissier du blé tendre. Celles du blé dur national se sont stabilisées dans le même temps.

Les prix du maïs sur le marché physique français se sont également repliés d’un jour sur l’autre, ce qui pourrait raviver l’intérêt des fabricants d’aliments pour animaux pour le grain jaune au détriment des céréales à paille. Les cours du maïs sur le CBOT ont également perdu du terrain, en raison de nouvelles ventes de la part des fonds d’investissement. La récolte argentine a par ailleurs rattrapé son retard : 60 % des parcelles plantées sont moissonnées contre 61 % en moyenne quinquennale.

Côté champ, les conditions de culture des céréales françaises sont inchangées en blé tendre et blé dur, se dégradent en orge d’hiver et de printemps mais s’améliorent en maïs, selon le rapport Céré’Obs de FranceAgriMer.

Côté macroéconomie, l’euro s’est quelque peu déprécié face au dollar entre le 19 et le 20 juin, passant de 1,075 $ à 1,070 $, améliorant la compétitivité des marchandises européennes sur le marché mondial. Les cours du pétrole ont progressé sur les places boursières anglo-saxonnes. D’une part, la demande états-unienne en produits raffinés a progressé (+9,6 % d’une semaine sur l’autre, au plus haut sur un an) et, d’autre part, la tension au Moyen-Orient s’est accentuée (l'armée israélienne et le mouvement libanais pro-iranien Hezbollah ont échangé des tirs transfrontaliers, sur fond d'escalade rhétorique), rapporte l’AFP. On notera en revanche la progression de la production et des stocks états-uniens d’éthanol, d’une semaine sur l’autre.

Fondamentaux 

  • Argentine, blé, production : 6,3 Mt, contre 6,2 Mt précédemment (source : Buenos Grain Exchange).

 

Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer 
(semaine 24, du 11 au 17 juin 2024)
Conditions de cultureEtat "bon à très bon"   S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver62%62%83%
Orge d'hiver64%65%84%
Orge de printemps73%75%78%
Blé dur63%63%77%
Maïs grain80%80%86%

 

Semis    S  S-1     N-1   
Maïs grain     99% 97% 99%

 

Marchés physiques français du 20 juin 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024juil.-sept.221,00N-3,50
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.221,00N-4,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.221,00N-3,50
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.219,00N-3,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024juil.-sept.207,00N-4,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024juil.223,80 -3,00
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024juil.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024juil.225,00 -3,00
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024juil.-déc.221,00N-3,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.212,00N-3,50
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024juil.-sept.230,00N-5,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.305,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.300,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.310,00-313,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023juil.-sept.194,00N-2,00
Rendu La PalliceRécolte 2023juil.-sept.194,00N-2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023juil.-sept.218,00N-2,00
Fob BordeauxRécolte 2023juil.-sept.198,00N-2,00
Fob RhinRécolte 2023juil.-sept.205,00N-2,00
 Récolte 2024janv.-juin206,00N-2,00
Départ Sud-EstRécolte 2023juil.-août200,00N-5,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.190,00N-3,50
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.196,00N-3,50
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.171,00N-5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.180,00N-3,50
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.195,00N-5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars230,00-232,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars249,00-251,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 18 juin 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.134,00-136,00T 
 pelletsdispo.140,00-142,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.164,00-166,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.229,00-231,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 juin 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2400,00T 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.655,00N 

Evolution dollar / euro du 20 juin 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9329 euro
1 euro1,0719 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 20 juin 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé572,75cents/bois.
Maïs439,75cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 20 juin 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Sept. 2024226,75
Déc. 2024235,00
Mars 2025238,00
Volume79397
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2024208,00
Nov. 2024206,50
Mars 2025212,75
Volume1448

Cotations des marchés internationaux du 20 juin 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Août 202481,29 $
Indices des frets maritimesdu 20 juinVariation
Baltic Dry Index (BDI)198441,00
Baltic Panamax Index (BPI)1867-52,00
Baltic Capesize Index (BCI)3079152,00
Baltic Supramax Index (BSI)138915,00
Baltic Handysize Index (BHSI)74410,00

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