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Tendance des marchés du lundi 14 janvier 2019
Céréales : revirement à la baisse des cours du blé tendre et de l'orge fourragère, dans le sillage des marchés à terme

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre et, en sympathie, de l’orge de mouture ont repartis à la baisse, lundi 14 janvier, sur les places hexagonales, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Ce mouvement de repli traduit la déception des opérateurs, suite à l’achat égyptien de 415 000 t de blé russe la semaine dernière. Le renforcement du dollar par rapport à l’euro, qui pénalise les exportations états-uniennes sur la scène internationale, explique également le repli du contrat Blé sur le CBOT. Les opérateurs restent attentifs quant à l’issue du vote des députés européens relatif au Brexit de ce jour, qui pourrait malmener la devise européenne. Les prix du maïs se sont stabilisés, tiraillés entre la tendance baissière enregistrée par le Contrat Maïs sur Euronext et haussière sur Chicago.

Sur le marché mondial, le gouvernement russe table toujours sur des exportations de céréales de 42 Mt sur la campagne 2018/2019. Et ce, malgré la hausse des prix locaux. Selon les douanes russes, les exportations de blé tendre sur janvier-novembre 2018 auraient progressé de près de 40 % par rapport à la même période l’année dernière. En Chine, le ralentissement de l’activité économique fait craindre de moindres importations de produits agricoles par le pays. On notera un appel d’offres de la Jordanie pour 120 000 t d’orge de mouture, en origines optionnelles.

En ce qui concerne les conditions météorologiques, rien à signaler en Europe et sur le pourtour de la mer Noire. Seules les abondantes précipitations en Argentine pénalisent toujours la qualité de la récolte de blé tendre.

Côté fondamentaux, les exportations européennes de blé tendre depuis le début de la campagne s’établissent à 8 568 394 t au 13 janvier, contre 11 614 420 t sur la même période en 2017/2018 et 13 810 176 t sur la même période en 2016/2017. En orge, elles s’élèvent à 2 758 385 t (contre 2 756 040 t et 2 421 661 t) et, en maïs, à 1 009 723 t (contre 631 371 t et 1 383 882 t). Les importations de maïs du 1er juillet 2018 au 13 janvier 2019 s’inscrivent à 12 712 372 t, contre 8 562 449 t sur la même période en 2017/2018 et 5 561 887 t sur la même période en 2016/2017.

 

Marchés physiques français du 14 janvier 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 janv.-mars 199,00 N -1,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 janv.-mars 198,00 N -1,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 janv.-mars 199,00 N -1,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 janv.-mars 203,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 janv.-mars 193,00 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 janv. 209,38   0,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 janv. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 janv. 210,08   0,50
Départ Marne meunier Récolte 2018 janv.-mars 190,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 janv.-mars 191,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 189,50 N -1,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 janv.-juin 205,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 215,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 210,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 janv.-mars 174,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 janv.-mars 173,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 janv.-mars 179,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 174,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 janv.-mars 175,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 janv.-mars 175,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 198,00 N -1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 192,00 N -1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 189,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 janv.-mars 188,50 N -0,50
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 188,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 188,00 N -1,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 210,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 janv.-mars 203,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 janv.-mars 212,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 14 janvier 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8721 euro
1 euro 1,1467 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 janvier 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 514,25 cents/bois.
Maïs 378,50 cents/bois.
Ethanol 1,286 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 14 janvier 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 203,75
Mai 2019 204,75
Sept. 2019 187,50
Volume 15693
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 179,75
Juin 2019 183,25
Août 2019 187,50
Volume 854
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 14 janvier 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Févr. 2019 50,51 $
Indices des frets maritimes du 11 janvier Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1169 -17,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1966 -21,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1137 -33,00
Baltic Supramax Index (BSI) 842 -28,00

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