Aller au contenu principal

Tendance des marchés du 17 octobre 2018
Céréales : retrait généralisé des cours

© Hervé Billot / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont affiché, mercredi 17 octobre, une petite baisse sur leur marchés respectifs (Euronext et marchés physiques français), dans le sillage des contrats Blé et Maïs, en retrait sur le marché à terme de Chicago. L’euro a toutefois marqué une petite baisse par rapport au dollar, permettant aux productions européennes d’être plus compétitives sur le marché mondial. L’activité actuelle de ce dernier explique, également, la baisse des cours observée en blé tendre. En maïs, ce sont les quantités disponibles en Ukraine qui inquiètent les opérateurs, notamment français, la production hexagonale étant attendue en retrait et se montrant peu compétitive sur les marchés de l’UE traditionnels.
La production russe de blé 2018 a été estimée à 68,2 Mt par le service des statistiques russe Rosstat, au 1er octobre. Le bureau russe de l’USDA a, quant à lui, projeté les récoltes russes 2018 de blé, d’orge et de maïs respectivement à 68,5 Mt, 16,8 Mt et 11,8 Mt.

 

Marchés physiques français du 17 octobre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 oct.-déc. 199,00 N -1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 199,00 N -1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 199,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 oct.-déc. 204,00 N -1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 oct.-déc. 193,00 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 207,59 N 0,00
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 207,54 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 194,00 N -1,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 oct.-déc. 193,50 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 oct.-déc. 191,00 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 oct.-déc. 210,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. 210,00-215,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 oct. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 167,00 N -1,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 oct.-déc. 167,00 N -1,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 172,00 N -1,00
Fob Rhin Récolte 2018 oct.-déc. 172,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 oct.-déc. 172,00 N -1,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 oct.-mars 178,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 203,00 N -1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 197,00 N -1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 194,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 oct.-déc. inc.    
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 193,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 185,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 215,00 N 0,00

Orges de brasserie du 17 octobre 2018

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2018 oct. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 oct. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2018 oct. inc.    

Evolution dollar / euro du 17 octobre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8673 euro
1 euro 1,1530 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 octobre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 517,50 cents/bois.
Maïs 374,25 cents/bois.
Ethanol 1,280 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 17 octobre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 202,00
Mars 2019 205,00
Mai 2019 206,75
Volume 19640
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 170,50
Janv. 2019 173,50
Mars 2019 177,25
Volume 1654
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 17 octobre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Nov. 2018 69,75 $
Indices des frets maritimes du 17 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1554 -24,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2106 -58,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1796 3,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1192 -4,00

Les plus lus

<em class="placeholder">Culture du sorgho dans le Haut-Rhin (chez Daniel Christnacher). Epis. Inflorescences</em>
Sécheresse 2026 : face à la rareté du maïs, les opérateurs à la recherche d’alternatives

Face au risque de pénurie et de hausse des prix du maïs non-OGM, les acteurs de la filière étudient des solutions alternatives…

<em class="placeholder">Champ de maïs victime de sécheresse et de températures caniculaires, Creuse, juillet 2026.</em>
Céréales et oléagineux bio : tension en blé et orge fourragers, sous l’impulsion du maïs

Les prix des céréales bio sur le marché physique français ont progressé entre le 29 août et le 12 août 2026. La…

Graphique prix blé orge mais France au 3 septembre 2026
Marché des céréales du 3 septembre 2026 : Retournement du marché des céréales et chute du prix du blé

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 2 et le 3 septembre 2026, expliquée par La…

Graphique prix blé, orge et maïs France au 13 août 2026
Marché des céréales du 13 août 2026 : Hausse du prix du maïs sur Euronext alors que le prix du blé est hésitant

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 13 août 2026, expliquée par La Dépêche Le petit…

<em class="placeholder">maïs souffrant de la sécheresse et de la canicule en Vendée en juillet 2026</em>
Sécheresse 2026 : le prix du maïs européen pourrait flamber et les importations s'envoler

La baisse de la récolte de maïs en France et en Europe réduira fortement les disponibilités non-OGM dans les prochains mois,…

<em class="placeholder">Champ de maïs, pénalisé par la sécheresse et les températures caniculaires, Creuse, juillet 2026.</em>
Maïs bio et sécheresse : la France va passer d’exportateur à importateur net sur la campagne 2026-2027

En raison de la production catastrophique en maïs bio qui se profile en France, les fabricants d’aliments pour animaux…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne