Tendance des marchés du mercredi 11 décembre 2019

Céréales : retrait général sur fond d'incertitudes

Malgré plusieurs facteurs d'inquiétude, les cours des céréales françaises ont affiché un recul sur Euronext et sur leur marché physique respectif. Le rapport USDA corrigeant à la baisse les stocks de fin de campagne du blé états-unien, les craintes concernant la production australienne, les difficultés rencontrées dans l'Hexagone pour les semis de blé d'hiver dégradés par les nombreuses pluies (le ministère de l'Agriculture a annoncé des surfaces de blé tendre et d'orge d'hiver en baiss, à respectivement 4,73 Mha et à 1,25 Mha )  ou encore l'achat égyptien incluant l'origine française n'auront pas suffi à faire progresser les cours du blé tendre, mercredi 11 décembre. Le vote qui se tient aujourd'hui au Royaume-Uni devrait décider de l'évolution à venir du dossier du Brexit. Un élément d'incertitude qui explique en partie le repli des cours. L'orge fourragère française ainsi que le maïs ont, tous deux, affiché un léger retrait.

A Chicago, les contrats Blé et Maïs observaient également un petit décrochage à la clôture du CBOT, sous l'effet de mouvements techniques.

Par ailleurs, le conseil spécialisé Céréales de FranceAgriMer a publié ses chiffres de bilan mensuel. Ainsi, l'organisme a révisé à la baisse la production de blé tendre à 39,46 Mt, mais a rehaussé ses attentes en matière d'exportations, notamment vers les pays tiers, désormais attendues à 12,21 Mt (+200 000 t). Le stock de report est estimé à 2,41 Mt (-0,13 Mt par rapport au mois dernier). En orges, les production et stocks sont respectivement réévalués à la hausse à 13,77 Mt et 2,15 Mt, exportations et utilisations se montrant stables. En maïs, FranceAgriMer table sur une moisson de 11,86 Mt (+0,02 Mt) et un stock de report de 2,12 Mt (2,22 Mt).

Sur le marché mondial, on rappellera que la France a vendu deux bateaux de blé à l'Egypte (soit 120 000 t), la Russie 115 000 t, la Roumanie 60 000 t et  l'Ukraine 60 000 t,  pour un chargement prévu entre le 5 et le 15 février 2020.
 

Marchés physiques français du 11 décembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Orges de brasserie du 11 décembre 2019

Evolution dollar / euro du 11 décembre 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 11 décembre 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 11 décembre 2019

Cotations des marchés internationaux du 11 décembre 2019