Les cours des céréales françaises ont reculé sur leur marché physique respectif pour finir la semaine 44 sur fond de recul du dollar face à l'euro et d'abondance de volumes sur le marché mondial en maïs. Les mauvais chiffres de l'indice manufacturier aux Etats-Unis ont fait baisser le dollar, dopant mécaniquement la devise européenne. Un élément défavorable aux exportations payées en euro sur le marché mondial, et donc pour les céréales françaises, notamment le blé et l'orge. Sur le territoire français, les semis de céréales d'hiver progressent difficilement avec des conditions défavorables.
Le maïs a, quant à lui, pâti de productions abondanctes au niveau mondial et, notamment, en Ukraine. Rappelons que la production française est décevante avec moins de 12,5 t attendues par les opérateurs hexagonaux. Les travaux de récolte se poursuivent en France et aux Etats-Unis (effectuées à 41 %, sous les attentes, et en retard par rapport la moyenne sur cinq ans, à 61 %, selon l'USDA) mais sont pénalisés par des conditions météorologiques peu propices à la moisson.
Marchés physiques français du 1 novembre 2019 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2019 |
nov.-déc. |
173,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2019 |
nov.-déc. |
172,50 |
N |
0,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2019 |
nov.-déc. |
173,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2019 |
nov.-déc. |
173,50 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2019 |
nov.-janv. |
167,50 |
N |
0,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 |
nov. |
n.p. |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 |
nov. |
n.p. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 |
nov. |
n.p. |
|
|
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2019 |
nov.-déc. |
165,50 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2019 |
nov.-déc. |
163,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-déc. |
165,50 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2019 |
nov.-déc. |
180,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2019 |
nov.-mars |
260,00-263,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2019 |
nov.-mars |
250,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2019 |
nov.-mars |
255,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2019 |
nov.-déc. |
158,50 |
N |
-0,50 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2019 |
nov.-déc. |
160,00 |
N |
-0,50 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2019 |
nov.-déc. |
163,50 |
N |
|
| Fob Rhin |
Récolte 2019 |
nov.-déc. |
166,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2019 |
nov.-déc. |
160,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2019 |
nov.-juin |
165,00 |
N |
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-déc. |
162,00 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-déc. |
156,50 |
N |
|
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-déc. |
150,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2019 |
nov.-déc. |
148,00 |
N |
0,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-déc. |
148,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-déc. |
149,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
65 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-juin |
162,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 |
nov.-mars |
161,00 |
N |
-2,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 |
nov.-mars |
158,00 |
N |
-2,00 |
Evolution dollar / euro du 1 novembre 2019
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8977 euro |
| 1 euro |
1,1139 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 1 novembre 2019
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
516,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
389,25 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,451 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 1 novembre 2019
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2019 |
178,00 |
| Mars 2020 |
180,75 |
| Mai 2020 |
182,75 |
| Volume |
26916 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2019 |
161,00 |
| Janv. 2020 |
165,00 |
| Mars 2020 |
168,00 |
| Volume |
904 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 1 novembre 2019
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Déc. 2019 |
56,20 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 31 octobre |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1731 |
-51,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2978 |
-100,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1543 |
-31,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1091 |
-36,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
591 |
-13,00 |
