Tendance des marchés du 1er novembre 2019

Céréales : retrait général des cours entre les 30 octobre et 1er novembre

Les cours des céréales françaises ont reculé sur leur marché physique respectif pour finir la semaine 44 sur fond de recul du dollar face à l'euro et d'abondance de volumes sur le marché mondial en maïs. Les mauvais chiffres de l'indice manufacturier aux Etats-Unis ont fait baisser le dollar, dopant mécaniquement la devise européenne. Un élément défavorable aux exportations payées en euro sur le marché mondial, et donc pour les céréales françaises, notamment le blé et l'orge. Sur le territoire français, les semis de céréales d'hiver progressent difficilement avec des conditions défavorables.