Les cours des céréales à pailles ont affiché un mouvement baissier pour commencer la semaine, sous la pression des récoltes actuellement en cours en Europe. Les volumes s'annoncent globalement satisfaisants même si des interrogations persistent quant aux volumes finaux à venir.
En Russie, selon les autorités du pays, au 12 juillet, 30,6 Mt de grains auraient été engrangées dont 26,6 Mt de blé (rendement moyen de 3,79 t/ha) et 3,1 Mt d'orge (rendement moyen de 3,76 t/ha).
Les craintes observée outre-Atlantique concernant les cultures de maïs US n'ont pas suffit pour faire progresser les prix. Le temps sec et chaud attendu dans les zones de production aux Etats-Unis génèrent des inquiétudes mais les cours ont tout de même observé un retrait sur le marché à terme de Chicago. L'annonce du passage de la tempête tropicale en Louisiane pourrait apporter un adoucissement des températures et un regain d'humidité, favorables aux cultures de maïs.
Dans ce contexte, seuls les cours du maïs ont tenu bon sur le marché physique français, affichant une certaine stabilité. Les cours du blé tendre, et de l'orge fourragère dans son sillage, ont, quant à eux, perdu un peu plus d'un euro la tonne.
Marchés physiques français du 15 juillet 2019 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2019 |
juil.-sept. |
171,50 |
N |
-1,50 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2019 |
juil.-sept. |
170,00 |
N |
-1,50 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2019 |
juil.-août |
171,00 |
N |
-1,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2019 |
juil.-août |
170,50 |
N |
-1,50 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2019 |
oct.-déc. |
170,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
juil. |
175,05 |
N |
-1,25 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
juil. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
juil. |
176,25 |
N |
-0,75 |
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2019 |
oct.-déc. |
169,50 |
N |
-1,50 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2019 |
juil.-déc. |
170,50 |
N |
-1,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-août |
163,50 |
N |
-1,50 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2019 |
juil.-déc. |
185,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
230,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
n.p. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
220,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
165,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
165,00 |
N |
0,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
172,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
167,00-168,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
167,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
164,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-août |
160,00 |
N |
-1,50 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
152,00 |
N |
-1,50 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
147,50 |
N |
-1,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2019 |
juil.-août |
145,50 |
N |
-1,50 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
145,50 |
N |
-1,50 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-sept. |
149,50 |
N |
-1,50 |
| Départ Sud-Est |
64 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
175,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
160,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
169,00 |
N |
0,00 |
Evolution dollar / euro du 15 juillet 2019
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8874 euro |
| 1 euro |
1,1269 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 15 juillet 2019
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
507,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
441,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,558 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 15 juillet 2019
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2019 |
176,75 |
| Déc. 2019 |
181,50 |
| Mars 2020 |
185,25 |
| Volume |
27923 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2019 |
177,75 |
| Nov. 2019 |
175,50 |
| Janv. 2020 |
177,75 |
| Volume |
1251 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 15 juillet 2019
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Août 2019 |
59,58 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 15 juillet |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1865 |
0,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
3541 |
0,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1945 |
0,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
879 |
0,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
472 |
9,00 |
