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Tendance des marchés du lundi 15 juillet 2019
Céréales : retrait des prix du blé tendre et de l'orge fourragère sous la pression des récoltes

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des céréales à pailles ont affiché un mouvement baissier pour commencer la semaine, sous la pression des récoltes actuellement en cours en Europe. Les volumes s'annoncent globalement satisfaisants même si des interrogations persistent quant aux volumes finaux à venir.
En Russie, selon les autorités du pays, au 12 juillet, 30,6 Mt de grains auraient été engrangées dont 26,6 Mt de blé (rendement moyen de 3,79 t/ha) et 3,1 Mt d'orge (rendement moyen de 3,76 t/ha).

Les craintes observée outre-Atlantique concernant les cultures de maïs US n'ont pas suffit pour faire progresser les prix. Le temps sec et chaud attendu dans les zones de production aux Etats-Unis génèrent des inquiétudes mais les cours ont tout de même observé un retrait sur le marché à terme de Chicago. L'annonce du passage de la tempête tropicale en Louisiane pourrait apporter un adoucissement des températures et un regain d'humidité, favorables aux cultures de maïs.

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