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Tendance des marchés du lundi 19 août 2019
Céréales : retour de l'effet pluie aux Etats-Unis

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Avec le retour des pluies sur le Midwest (principale zone de production agricole) aux Etats-Unis pendant le week-end du 17 et 18 août, les cours ont eu tendance à céder du terrain ce lundi 19 août. Mais les opérateurs attendent désormais les résultats de différents tours de plaine ayant pour objectif d’évaluer la qualité et le volume des récoltes, notamment celui qui devrait se terminer ce mercredi dans ledit Midwest. La comparaison avec les dernières estimations de l’USDA en date du 12 août sera la clé de l’activité sur les marchés dans les jours à venir. Un certain sentiment se fait jour outre Atlantique autour de l’idée que les surfaces ont été correctement évaluées mais que la production pourrait avoir été surestimée, en maïs notamment.

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