Tendances du marché du mardi 17 septembre 2019

Céréales : retour au calme

Après les attaques par drones sur des installations pétrolières en Arabie saoudite qui avaient provoqué une vive hausse sur le pétrole et les matières premières qui lui sont liées, directement et indirectement, la raison est revenue sur les marchés. Du coup, les cours du blé ont eu tendance à refluer, mardi 17 septembre et ceux du maïs à se stabiliser. L’idée de gels précoces en Amérique du Nord semble également écartée pour le moment.

Le dernier rapport sur l’évolution des récoltes aux Etats-Unis signale qu’en blé de printemps, au 16 septembre, 76 % des surfaces ont été récoltées, un chiffre en dessous des attentes et qui se situe en retard par rapport à la moyenne sur cinq ans (93 %) et par rapport à l’an passé (96 %). Côté maïs, les conditions de culture "bonnes à excellentes" s’affichent en baisse à 55 % (au-dessus des attentes), au 17 septembre, contre 68 % l’année dernière à la même date et contre 69 % pour la moyenne sur cinq ans. Les récoltes de maïs sont réalisées à hauteur de 4 % cette semaine, un chiffre conforme aux attentes mais en retard par rapport à la moyenne des cinq dernières années (7 %) et par rapport à l’an dernier à la même date (8 %).
Au 16 septembre et concernant les cultures d’hiver, l’Ukraine a annoncé avoir planté l’équivalent de 840 000 ha, soit 12 % de la prévision totale (7,3 Mha) : 779 000 ha pour le blé d’hiver, 32 000 ha pour le seigle et 29 000 ha pour les orges d’hiver. Tout cela dans des conditions météorologiques non satisfaisantes (trop sec). Côté récolte, 1,3 Mt de maïs ont été récoltées sur 218 000 ha, soit 4 % de la surface. C’est 43 000 t pour le sarrasin (32 000 ha ou 47 % de la surface) et 126 000 t pour le millet (66 000 ha et 73 % de la surface).
Selon les modèles travaillés par Visio-Crop, les « réserves hydriques en Argentine sont historiquement faibles, alors que les blés sont au stade épiaison ». Côté blé australien, les prévisions météos indiquent une persistance de la sécheresse au moins pour quelques semaines, voire plus…
Le service des prévisions agricoles de la bourse aux grains de Buenos Aires vient d’annoncer une estimation de production de 48 Mt de maïs (contre 50 Mt pour les derniers chiffres USDA).
D’autres informations signalent des conditions météos non favorables aux plantations d’hiver sur la zone mer Noire.
Le ministre algérien de l’agriculture a annoncé, mardi 17 septembre, que la récolte 2019 de blé était supérieure aux 6 Mt récoltées l’an passé.

L’Ethiopie vient d’annoncer un appel d’offres (fin le 23 octobre) de 400 000 t de blé meunier à 11,5 % de protéines, en origine optionnelle, d’après le PPPDS (service public du pays en charge des appels d’offre). Le Gasc égyptien a lancé un nouvel appel d’offres, pour livraison en octobre ou en novembre, de blé meunier à 12 % de protéines. La Russie et l’Ukraine seraient très bien placées mais la France a une carte à jouer, selon certains opérateurs

Lors d’une conférence dédiée à l’éthanol au Brésil (Novacana Ethanol Conference 2019), un intervenant a signalé que plusieurs grands groupes de production (sans les nommer) avaient des projets de construction de nouvelles usines pour distiller la canne à sucre en éthanol. En 2018, 35 % seulement des volumes de cannes produits au Brésil ont servi à la fabrication de sucre. Avec ces nouvelles installations, la proportion pourrait s’orienter vers les 30 %.
 

Marchés physiques français du 17 septembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 17 septembre 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 septembre 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 17 septembre 2019

Cotations des marchés internationaux du 17 septembre 2019