Tendance des marchés du mardi 16 juillet 2019

Céréales : repli généralisé des prix, faute de compétitivité sur la scène mondiale

Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs se sont effrités sur les places hexagonales, mardi 16 juillet, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Le renforcement de l’euro face au dollar, qui rend les marchandises européennes moins concurrentielles sur la scène internationale, et le faible volume des premières exportations européennes sur la campagne 2019/2020, et notamment françaises, expliquent en partie cette tendance baissière. Les prix hexagonaux cherchent à s’ajuster par rapport aux prix russes, plus compétitifs sur le marché mondial. Mais c’est la pression des moissons qui est le principal facteur de repli des prix en céréales d'hiver. Les récoltes, qui débutent au nord de Paris présenteraient, pour l’heure, des résultats satisfaisants en termes de quantité et de qualité. En revanche, la canicule prévue pour la semaine prochaine et les restrictions d’irrigation annoncées dans nombre de départements préoccupent les agriculteurs quant à leurs conséquences sur leurs cultures de printemps, principalement de maïs. L’Espagne, l’Allemagne, la Pologne, les pays baltes souffrent également de la sécheresse. En maïs, les prochaines pluies sur la Corn Belt ont conduit à une baisse des cours du maïs sur le CBOT (avec répercussion sur Euronext et le marché physique français), alors qu’une nouvelle vague de forte chaleur est, localement, annoncée.

Concernant le commerce mondial, l’Egypte a lancé un appel d’offres concernant le chargement de blé tendre entre le 21 et le 31 août (quantité non spécifiée, origine optionnelle). En Russie, le ministère de l’Agriculture a déclaré que la récolte de céréales du pays pourrait atteindre 150,3 Mt d'ici 2035 dans un « scénario optimiste », alors qu'il exposait un projet stratégique pour investir plus de 70 Md$ (en fonds provenant d'investisseurs privés, de prêts et de financements publics) dans l'infrastructure et la logistique des céréales, d’après un communiqué. La proposition d'accroître les investissements dans le secteur vient du fait que la VTB, la deuxième banque russe contrôlée par l'État, a acheté des actifs d'infrastructure pour l'exportation de grains, selon Reuters. Au Brésil, l’importante récolte à venir, qui confirme un disponible exportable confortable, devrait limiter les ventes états-uniennes et alourdir ses stocks de fin de campagne, estimés par l’USDA à 59,45 Mt en juillet contre 55,7 Mt en juin.

Sur le terrain, les rendements moyens ukrainiens en céréales d’hiver seraient supérieurs à ceux de l’an dernier. Pour l’heure, il serait de 3,64 t/ha en blé tendre, contre 3,24 t/ha en 2018, et de 3,58 t/ha en orge, contre 3,49 t/ha en 2018. Aux Etats-Unis, l’USDA estime les travaux de récolte en blé d’hiver effectués à hauteur de 57 % en semaine 28 (en dessous des attentes des opérateurs), en retrait par rapport à l’an dernier (72 %) et sur la moyenne quinquennale (71 %). En blé de printemps, les conditions de cultures sont « bonnes à excellentes » dans 76 % des cas au 15 juillet (légèrement en dessous des attentes des opérateurs), contre 78 % la semaine précédente et 64 % en moyenne quinquennale. En maïs, les conditions de cultures sont « bonnes à excellentes » 58 % des cas (au-dessus des attentes des opérateurs), contre 72 % l’an dernier et 71 % en moyenne quinquennale.
 

Marchés physiques français du 16 juillet 2019 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 16 juillet 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 juillet 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 16 juillet 2019

Cotations des marchés internationaux du 16 juillet 2019