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Tendance des marchés du lundi 19 novembre 2018
Céréales : repli généralisé des cours sur les places hexagonales

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des céréales européennes sur Euronext ont clôturé en retrait, lundi 19 novembre, sur des considérations techniques et dans le sillage du marché à terme de Chicago où la baisse du soja a pesé sur les cours du maïs et du blé. Les marchés physiques français du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs, dans une moindre mesure, ont suivi le mouvement de repli. Peu d'éléments nouveaux sont intervenus hier.

Sur le marché mondial, on notera l'achat de 495 000 t de blé hard à livrer sur janvier-mars (267,85 $/t Caf), dont une partie du tonnage pourrait être d'origine UE (probablement allemand). Par ailleurs, la Turquie est à la recherche de 240 000 t de blé et 75 000 t d'orge fourragère.

Pas de surprise du côté des chiffres d'exportations européennes toujours en retard par rapport à l'an passé. Le relevé hebdomadaire de la Commission européenne, au 18 novembre, fait part de ventes de blé tendre à un peu plus de 6 Mt depuis le début de la campagne contre 8,21 Mt l'an passé à la même période. En orges, les exportations s'affichent légèrement au-delà des 2 Mt à comparer aux 2,19 Mt vendues en 2017. Les importations de maïs restent importantes avec 7,13 Mt, contre 5,57 Mt l'an dernier à pareille époque.
La Russie aurait, de son côté, vendu près 19,2 Mt, sur une perspective de 33 Mt pour l'ensemble de la campagne. Le rythme des ventes devrait toutefois ralentir dans les jours ou semaines à venir, laissant la place aux origines états-uniennes et européennes, notamment.
 

Marchés physiques français du 19 novembre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 nov.-déc. 194,00 N -3,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 nov.-déc. 194,00 N -1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 nov.-déc. 194,00 N -3,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 nov.-déc. 200,00 N -3,50
Fob Moselle meunier Récolte 2018 nov.-déc. 188,00 N -3,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 nov. 203,52 N -1,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 nov. 204,72 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 186,00 N -3,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 nov.-déc. 187,00 N -3,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 nov.-déc. 187,00 N -3,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 nov.-déc. 205,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 nov.-déc. 212,50 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 nov.-déc. 205,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 nov. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 nov.-déc. 168,00 N -1,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 nov.-déc. 168,00 N -1,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 nov.-déc. 173,00 N -1,00
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 173,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 nov.-déc. 170,00 N -1,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 nov.-déc. 175,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 196,00 N -2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 193,00 N -2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 192,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 nov.-déc. 187,00 N -2,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 192,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 187,00 N -2,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 nov.-mars 205,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 nov.-mars 211,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 nov.-mars 223,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 19 novembre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8751 euro
1 euro 1,1427 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 19 novembre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 498,50 cents/bois.
Maïs 362,25 cents/bois.
Ethanol 1,254 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 19 novembre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 196,75
Mars 2019 200,00
Mai 2019 201,50
Volume 59877
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2019 173,25
Mars 2019 175,50
Juin 2019 178,50
Volume 514
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 19 novembre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2019 57,20 $
Indices des frets maritimes du 19 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1023 -8,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1050 -7,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1437 -16,00
Baltic Supramax Index (BSI) 964 -5,00

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