Les incertitudes demeurant (ampleur et conséquences du coronavirus, doute sur la dynamique de croissance économique dans plusieurs parties du monde, absence de nouveaux échanges commerciaux entre la Chine et les Etats-Unis…) et une météo plutôt clémente ont poussé les marchés à la baisse, mercredi 29 janvier. Conséquence : les cours des principales céréales ont reculé une nouvelle fois, aussi bien outre-Atlantique qu’en Europe.
En France, à l’export, on note toujours des difficultés dans les ports, et certains acheteurs annoncent officiellement se détourner de l'origine française pour le moment.