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Tendance des marchés du mardi 10 juillet 2018
Céréales : repli des prix en blé tendre et orge de mouture, stabilité en maïs sur le marché physique

© Hervé Billot / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les contrats Blé et Maïs ont nettement reculé sur Euronext dans le sillage du marché à terme de Chicago et sur des considérations techniques. Les opérateurs restent toujours concentrés sur l'évolution des travaux de récolte en France, et de manière générale en Europe où les craintes quant aux rendements et à la qualité persistent. Les prix du blé tendre et du maïs sur le marché physique ont mieux résisté à la baisse que sur les marchés à terme. Ceux de l'orge de mouture ont suivi le mouvement de repli du blé tendre.
Le ministère de l'Agriculture français a fait part de ses estimations de récolte. La production de blé tendre est attendue à 36,1 Mt avec un rendement de 7,3 t/ha pour 4,94 Mha. En orges, la récolte est annoncée à 12,1 Mt pour des surfaces d'orge d'hiver à 8,9 Mha et de printemps à 3,2 Mha.

Au Brésil, selon la Conab, la récolte de maïs s'élèverait cette année à 82,92 Mt contre 85 Mt estimée prcédemment, à comparer aux 85 Mt produites l'an dernier.  

Sur le marché mondial, l'appel d'offres de l'Egypte s'est soldé par l'achat de 175 000 t de blé russe au prix de 219,35 $/t  Caf. 

 

Marchés physiques français du 10 juillet 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 juil.-août 182,00 N -1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 juil.-août 182,00 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 juil.-août 182,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 juil.-août 176,50 N -1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 juil.-août 178,00 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 juil. inc.    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 juil. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 juil. inc.    
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 juil.-déc. 175,00 N 0,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 août-déc. 174,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 juil.-déc. 176,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 juil.-déc. 179,50 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 juil.-sept. 215,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 juil. inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 juil.-sept. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2017 juil.-août 155,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2017 juil.-sept. 157,50 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2017 juil.-août 160,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2017 juil.-sept. 159,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 juil.-sept. 148,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2017 juil.-sept. inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 juil.-août 173,00 N -1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 juil.-août 163,00 N -2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 165,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 sept.-déc. 160,00 N -4,50
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 164,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2018 juil.-déc. 155,00 N -2,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 182,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 227,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 10 juillet 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8538 euro
1 euro 1,1713 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 10 juillet 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 489,50 cents/bois.
Maïs 339,75 cents/bois.
Ethanol 1,425 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 10 juillet 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2018 180,75
Déc. 2018 183,25
Mars 2019 185,75
Volume 44385
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2018 169,25
Nov. 2018 171,25
Janv. 2019 174,50
Volume 1535
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 10 juillet 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Août 2018 74,11 $
Indices des frets maritimes du 10 juillet Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1555  
Baltic Capesize Index (BCI) 2792  
Baltic Panamax Index (BPI) 1431  
Baltic Supramax Index (BSI) 994  

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