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COTidienne
Céréales - Repli des prix du blé tendre, pour des raisons techniques

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 2 et 3 octobre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

© Réussir SA

Après plusieurs séances de progression, les prix du blé tendre se sont quelque peu effrités entre les séances du 2 et du 3 octobre 2024 sur Euronext et le marché physique français, pour des raisons essentiellement techniques. Ceux de l'orge fourragère ont suivi le mouvement baissier. En maïs, les prix se sont stabilisés.

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En blé tendre, des petites précipitations sont attendues en Russie dans les prochains jours. Cela ne sera pas suffisant à modifier en profondeur la situation critique des semis, d'autant qu'une région russe, celle d'Oryol, a été déclarée en situation d'urgence en raison de la sécheresse. Mais cela aura le mérite d'enrayer temporairement la dégradation des conditions de cultures. Notons qu'en Ukraine et en Roumanie, les pluies ont été plus abondantes, permettant une réelle amélioration de l'état des parcelles.
Le fait que l'État égyptien ait procédé à un achat record de 3 Mt s'est en réalité révélé plutôt baissier. En effet, la mer Noire a raflé la mise, laissant peu d'espace pour les marchandises d'Europe de l'Ouest. De plus, l'État égyptien pourrait réduire ses importations de blé, et réduire ses frais liés aux subventions au pain, en ajoutant dans les recettes du sorgho et du maïs.
Signalons que l'Arabie saoudite recherche du blé de force (près de 300 000 t).
Les ventes états-uniennes à l'export publiées par l'USDA sont ressorties dans les attentes du marché la semaine passée, à environ 440 000 t.

En maïs, la stabilité des valeurs sur le marché à terme européen se justifie par la conjonction de divers éléments haussiers et baissiers. Côté éléments baissiers, citons le repli du maïs sur le CBOT à Chicago, suite à une série de ventes techniques. La grève des dockers aux États-Unis ne perturberait guère les exportations pour le moment. L'avancée des récoltes au pays de l'oncle Sam constitue un autre facteur de pression sur les cours. Un temps plus sec est attendu dans les prochains jours.
Les ventes états-uniennes à l'export publiées par l'USDA sont ressorties au-dessus des attentes du marché la semaine passée, à près de 1,65 Mt.
Côté éléments haussiers : notons le repli de l'euro face au dollar, redonnant de l'attractivité aux origines européennes sur la scène internationale. Ensuite, les précipitations en Roumanie et en France continuent de retarder les moissons. Dans l'Hexagone, FranceAgrimer rapporte que seulement 2 % des surfaces sont récoltées. Les conditions de culture restent toutefois bonnes dans l'ensemble.

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Commerce international :

  • États-Unis, blé, ventes extérieures à l'export : 443 700 t la semaine passée (source : USDA) ;
  • États-Unis, maïs, ventes extérieures à l'export : 1 684 100 t la semaine passée (source : USDA) ;
  • Arabie saoudite, blé de force, achat : 295 000 t, livraison décembre 2024-janvier 2025 (source : privée).

     
Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 39, du 24 au 30 septembre 2024)
Conditions de cultureEtat "bon à très bon"   S-1     N-1   
Maïs grain79%79%83%
Semis    S       S-1       N-1   
Blé tendre d'hiver1%1%  2%
Orge d'hiver3%2%4%
Blé dur1%1%0%
 

Marchés physiques français du 3 octobre 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024oct.-déc.229,00N-1,50
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024oct.-déc.229,50N-1,50
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024oct.-déc.229,00N-1,50
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024oct.-déc.228,00N-1,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024oct.-déc.227,00N-3,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024oct.236,19 3,10
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024oct.inc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024oct.237,19 3,10
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024oct.-déc.229,50N-1,50
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.225,00N-2,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024oct.-déc.240,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.295,00-300,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.295,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.290,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024oct.-déc.210,50N0,00
Rendu La PalliceRécolte 2024oct.-déc.211,50N0,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024oct.-déc.219,50N0,00
Fob BordeauxRécolte 2024oct.-déc.214,50N0,00
Fob RhinRécolte 2024oct.-déc.217,00N2,00
 Récolte 2024janv.-juin222,00N2,00
Départ Sud-EstRécolte 2024oct.-déc.220,00-225,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.200,50N-1,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024oct.-déc.208,00N-1,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024oct.-déc.190,00N-1,50
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024oct.-déc.192,50N-1,50
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.205,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars232,00T0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars244,00T0,00

Cotations des issues de meunerie du 1 octobre 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.119,00-121,00T 
 pelletsdispo.124,00-126,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.144,00-146,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.174,00-176,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 3 octobre 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2530,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.901,00T 

Evolution dollar / euro du 3 octobre 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9059 euro
1 euro1,1039 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 3 octobre 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé603,50cents/bois.
Maïs428,25cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 3 octobre 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Déc. 2024232,25
Mars 2025242,50
Mai 2025246,00
Volume83750
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2024216,25
Mars 2025223,25
Juin 2025226,75
Volume3270

Cotations des marchés internationaux du 3 octobre 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Nov. 202473,71 $
Indices des frets maritimesdu 3 octobreVariation
Baltic Dry Index (BDI)1941-37,00
Baltic Panamax Index (BPI)13673,00
Baltic Capesize Index (BCI)3299-100,00
Baltic Supramax Index (BSI)1260-12,00
Baltic Handysize Index (BHSI)712-1,00

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