Les prix du blé tendre sont en recul entre les séances du 25 et du 26 juillet sur Euronext et le marché physique français, en raison de la forte concurrence émanant de la Russie. Ceux du maïs se sont également effrités, surtout en nouvelle récolte. Les prix de l'orge fourragère sur les places hexagonales sont aussi en repli.
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En blé, l'origine russe reste très compétitive sur la scène internationale. Ensuite, le blé états-unien est lui aussi attractif, en raison d'une récolte abondante, et pourrait même s'exporter sur les pays de l'UE, dont les deux principaux producteurs, à savoir la France et l'Allemagne, connaissent de grosses difficultés. Toutefois, le temps plus chaud et plus sec, annoncé dans les prochains jours, devrait permettre d'avancer dans les travaux de moisson dans ces pays.
Les prix sur le CBOT à Chicago ont eux aussi cédé du terrain, conséquence des bonnes conditions de culture aux États-Unis et de ventes techniques.
En maïs, l'effritement des valeurs est encore plus prononcé qu'en blé tendre en nouvelle récolte sur Euronext. La raison : les bonnes conditions de culture en France. Toutefois, la Commission européenne a revu à la baisse sa prévision de production au niveau de l'Union européenne, compte tenu des difficultés en Europe de l'Est. Notons également le repli des valeurs à Chicago, conséquence des bonnes conditions de culture aux États-Unis. Des pluies sont attendues dans la Corn Belt dans les prochains jours. Les fonds d'investissements se portent à la vente.
Fondamentaux :
- UE, blé, production : 120,8 Mt en 2024-2025, 125,5 Mt en 2023-2024 (source : Commission européenne) ;
- UE, maïs, production : 62,9 Mt (source : Commission européenne).
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Marchés physiques français du 26 juillet 2024 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 217,00 | N | -2,50 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 218,00 | N | -2,50 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 217,00 | N | -2,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 216,00 | N | -2,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 209,00 | N | -2,00 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | 226,98 | N | 4,25 |
| | FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | inc. | | |
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | 225,93 | N | 0,60 |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | juil.-déc. | 216,00 | N | -2,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 211,00 | N | -2,50 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | juil.-déc. | 225,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 295,00-300,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 300,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 300,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | juil.-sept. | 207,00 | N | -1,50 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2023 | juil.-sept. | 208,00 | N | -2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | juil.-sept. | 230,00 | N | -1,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2023 | juil.-sept. | 211,00 | N | -1,50 |
| Fob Rhin | Récolte 2023 | juil.-sept. | 216,00 | N | -1,00 |
| | Récolte 2024 | janv.-juin | 214,00 | N | -1,00 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2023 | juil.-août | 215,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 186,00 | N | -2,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | juil.-sept. | 200,00 | N | -2,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2024 | juil.-oct. | 176,00 | N | -2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2024 | juil.-sept. | 178,00 | N | -2,50 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 190,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 248,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 260,00-264,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 23 juillet 2024
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 119,00-121,00 | T | |
| | pellets | dispo. | 119,00-121,00 | T | |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 139,00-141,00 | T | |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 209,00-211,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 25 juillet 2024
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2375,00 | T | -35,00 |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 630,00 | T | -15,00 |
Evolution dollar / euro du 26 juillet 2024
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,9208 euro |
| 1 euro | 1,0860 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 26 juillet 2024
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 523,50 | cents/bois. |
| Maïs | 394,50 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 26 juillet 2024
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Sept. 2024 | 217,25 |
| Déc. 2024 | 225,25 |
| Mars 2025 | 230,00 |
| Volume | 77139 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Août 2024 | 220,00 |
| Nov. 2024 | 209,50 |
| Mars 2025 | 213,75 |
| Volume | 2327 |
Cotations des marchés internationaux du 26 juillet 2024
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Sept. 2024 | 77,16 $ |
| Indices des frets maritimes | du 26 juillet | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1808 | -26,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1792 | 7,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 2614 | -82,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1386 | -1,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 759 | -1,00 |
