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Tendance des marchés du mardi 30 juillet 2019
Céréales : remontée des cours en blé tendre et orge fourragère mais recul en maïs

© Hervé Billot / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du blé et du maïs français ont évolué en ordre dispersé ce mardi. Le contrat Blé a progressé sur Euronext, sur fond de faiblesse de l’euro face au dollar rendant les productions européennes plus compétitives sur le marché mondial. Le marché physique a suivi le même mouvement permettant aux cours du blé tendre et de l’orge fourragère d’afficher une petite hausse. Aux Etats-Unis, selon le crop progress de l’USDA, au 30 juillet, la récolte de blé d’hiver était avancée à 75 % (86 % en moyenne sur cinq ans et 84 % l’an passé à même époque) alors que les blés de printemps connaissent des conditions de culture "bonnes à excellentes" pour 78 % des parcelles (64 %, 76 %).

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