Aller au contenu principal

Tendance des marchés du lundi 4 novembre 2019
Céréales : recul généralisé des prix

© Samuel Cauchois / la Dépêche - Le petit Meunier

Les cours du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs ont reculé sur leur marché physique respectif, dans le sillage des contrats Blé et Maïs, en retrait à la clôture d'Euronext du lundi 4 novembre. L'observation de prix en baisse sur la zone mer Noire et le creux d'activité à l'export expliquent cette tendance baissière. Les cours du blé et du maïs sur le marché à terme de Chicago n'apportaient pas plus de soutien, terminant également la session en recul. Les opérateurs sont toujours attentifs aux discussions entre les Etats-Unis et la Chine à propos de leur accord commercial qui pourrait se conclure d'ici la fin du mois, selon l'administration états-unienne. Les opérateurs guettent la parution du rapport de l'USDA en cette fin de semaine.

Les conditions météorologiques s'améliorant de l'autre côté de l'Atlantique, les travaux de récolte du maïs états-unien rattrapent une partie de leur retard. En France, selon le bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer, au 28 octobre, les semis de blé et d'orge d'hiver étaient respectivement avancés à 54 % (70 % l'an dernier à même époque) et 71 % (75 %). La moisson de maïs est, quant à elle, réalisée à hauteur de 65 %, à comparer aux 96 % de 2018.

Sur le marché mondial, l'Egypte revient aux achat en lançant un appel d'offres pour la livraison de blé à charger entre le 15 et le 25 décembre.
 

Marchés physiques français du 4 novembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 nov.-déc. 172,00 N -1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 nov.-déc. 171,50 N -1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 nov.-déc. 172,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 nov.-déc. 172,50 N -1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2019 nov.-janv. 166,50 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 nov. 180,52    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 nov. 181,55    
Départ Marne BPMF Récolte 2019 nov.-déc. 164,50 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 nov.-déc. 162,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 164,50 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 nov.-déc. 180,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars 260,00-263,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars 250,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars 255,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 nov.-déc. 155,00 N -3,50
Rendu La Pallice Récolte 2019 nov.-déc. 156,50 N -3,50
Fob Bordeaux Récolte 2019 nov.-déc. 160,00 N -3,50
Fob Rhin Récolte 2019 nov.-déc. 165,00 N -1,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 nov.-déc. 155,00 N -5,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 nov.-juin 165,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 161,00 N -1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 155,00 N -1,50
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 149,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 nov.-déc. 147,00 N -1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 147,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 148,00 N -1,00
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2019 nov.-juin 162,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 nov.-mars 161,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 nov.-mars 158,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 4 novembre 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8962 euro
1 euro 1,1158 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 4 novembre 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 509,75 cents/bois.
Maïs 383,25 cents/bois.
Ethanol 1,451 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 4 novembre 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2019 176,75
Mars 2020 179,75
Mai 2020 181,75
Volume 31898
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2019 155,00
Janv. 2020 164,00
Mars 2020 167,50
Volume 2448
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 4 novembre 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2019 56,54 $
Indices des frets maritimes du 4 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1675 -56,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2946 -32,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1477 -66,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1005 -86,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 571 -20,00

Les plus lus

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

Moisson 2025 : la campagne 2025-2026 débute entre soulagement et inquiétudes

À l’issue de son conseil spécialisé du 16 juillet, FranceAgriMer a présenté ses bilans céréaliers prévisionnels 2024…

logo de l'OFPM
Les marges brutes de la meunerie se dégradent à nouveau en 2024

Selon l’Observatoire de la formation des prix et des marges de FranceAgriMer, les marges brutes de la meunerie ont reculé en…

parcelle de blé dur dans les Bouches du Rhône
Moisson 2025 : un démarrage précoce et prometteur en Europe du Sud

Alors que la moisson a déjà débuté dans plusieurs pays au sud de l’Europe, les premières estimations tablent sur une…

De gauche à droite : Michel Waast (Moulins Waast), Tristan Wecxsteen (boulanger, Les pains de Tristan), Thierry Hache (Grainoble) et Émile Waast (Moulins Waast)
Blé biologique : des prix minimums en blé et maximums pour la farine dans les filières #AgroDiverSanté

Les Moulins Waast et Grainoble Bio ont mis en place un partenariat autour d’une filière semence-blé-farine-levain-pain bio en…

La nouvelle carte mondiale du bloc des pays Brics + ou aspirants, d’une manière ou d’une autre, à le rejoindre. Légende : en bleu foncé, les membres ; en bleu clair, les pays partenaires (Belarus, Bolivie, Cuba, Kazakhstan, Malaisie, Nigeria, Thaïlande, Ouganda, Ouzbékistan, Vietnam) ; en vert, les pays candidats (Azerbaïdjan, Bangladesh, Myanmar, Pakistan, Sénégal, Sri Lanka, Syrie et Venezuela). A noter que l’Argentine, l’Algérie ou encore la Turquie ne rentrent dans aucune de ces catégories.
Les pays Brics s’en prennent aux quatre géants du commerce du grain

Après un sommet à Rio de Janeiro peu concluant, les pays Brics reprennent l’initiative en matière de système d’échanges des…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne