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Tendance des marchés du lundi 4 novembre 2019
Céréales : recul généralisé des prix

© Samuel Cauchois / la Dépêche - Le petit Meunier

Les cours du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs ont reculé sur leur marché physique respectif, dans le sillage des contrats Blé et Maïs, en retrait à la clôture d'Euronext du lundi 4 novembre. L'observation de prix en baisse sur la zone mer Noire et le creux d'activité à l'export expliquent cette tendance baissière. Les cours du blé et du maïs sur le marché à terme de Chicago n'apportaient pas plus de soutien, terminant également la session en recul. Les opérateurs sont toujours attentifs aux discussions entre les Etats-Unis et la Chine à propos de leur accord commercial qui pourrait se conclure d'ici la fin du mois, selon l'administration états-unienne. Les opérateurs guettent la parution du rapport de l'USDA en cette fin de semaine.

Les conditions météorologiques s'améliorant de l'autre côté de l'Atlantique, les travaux de récolte du maïs états-unien rattrapent une partie de leur retard. En France, selon le bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer, au 28 octobre, les semis de blé et d'orge d'hiver étaient respectivement avancés à 54 % (70 % l'an dernier à même époque) et 71 % (75 %). La moisson de maïs est, quant à elle, réalisée à hauteur de 65 %, à comparer aux 96 % de 2018.

Sur le marché mondial, l'Egypte revient aux achat en lançant un appel d'offres pour la livraison de blé à charger entre le 15 et le 25 décembre.
 

Marchés physiques français du 4 novembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 nov.-déc. 172,00 N -1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 nov.-déc. 171,50 N -1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 nov.-déc. 172,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 nov.-déc. 172,50 N -1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2019 nov.-janv. 166,50 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 nov. 180,52    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 nov. 181,55    
Départ Marne BPMF Récolte 2019 nov.-déc. 164,50 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 nov.-déc. 162,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 164,50 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 nov.-déc. 180,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars 260,00-263,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars 250,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars 255,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 nov.-déc. 155,00 N -3,50
Rendu La Pallice Récolte 2019 nov.-déc. 156,50 N -3,50
Fob Bordeaux Récolte 2019 nov.-déc. 160,00 N -3,50
Fob Rhin Récolte 2019 nov.-déc. 165,00 N -1,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 nov.-déc. 155,00 N -5,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 nov.-juin 165,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 161,00 N -1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 155,00 N -1,50
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 149,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 nov.-déc. 147,00 N -1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 147,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 148,00 N -1,00
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2019 nov.-juin 162,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 nov.-mars 161,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 nov.-mars 158,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 4 novembre 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8962 euro
1 euro 1,1158 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 4 novembre 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 509,75 cents/bois.
Maïs 383,25 cents/bois.
Ethanol 1,451 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 4 novembre 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2019 176,75
Mars 2020 179,75
Mai 2020 181,75
Volume 31898
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2019 155,00
Janv. 2020 164,00
Mars 2020 167,50
Volume 2448
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 4 novembre 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2019 56,54 $
Indices des frets maritimes du 4 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1675 -56,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2946 -32,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1477 -66,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1005 -86,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 571 -20,00

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