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Tendance des marchés du mardi 16 avril 2019
Céréales : recul général des cours compte tenu des bonnes conditions de culture aux Etats-Unis

© Samuel Cauchois / La Dépêche -Le Petit Meunier

En dépit de la situation en Europe de l'ouest, les cours des céréales ont marqué un recul, notamment en blé tendre et en orge, compte tenu des bonnes conditions de culture pour les productions états-uniennes. Le dernier rapport de l'USDA sur l'état des cultures au 14 avril rapporte des conditions de culture "bonnes à excellentes" pour 60 % des surfaces plantées en blé d'hiver (dans les attentes) contre 44 % en moyenne quinquennale et 31 % l'an passé à même époque. En revanche, les semis de blé de printemps progressent à 2 % (sous les attentes) , en dessous de la moyenne quinquennale à 13 % (3 % l'an passé). En maïs, les semis sont avancés à 3 % (sous les attentes) contre 5 % en moyenne quinquennale (3 % l'an passé). Notons toutefois que dans la Corn Belt, l'humidité reste très présente.

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