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Tendance des marchés du 22 octobre 2018
Céréales : recul général des cours

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours de clôture des contrats Blé et Maïs du 22 octobre ont affiché un retrait sur Euronext. Un recul également suivi par le marché physique français. Les cours du maïs subissent la pression des volumes d'Europe de l'Est, notamment en provenance d'Ukraine, dont la récolte s'annonce élevée. En orge, les prix ont suivi la baisse observée en blé tendre. Par ailleurs, la propagation de l'épidémie de fièvre porcine pourrait aussi peser sur les échanges, un recul de la consommation d'aliments du bétail se profilant dans les semaines à venir.

Alors que les semis se poursuivent dans la zone mer Noire (17 Mha de céréales d'hiver en Russie, contre 16,2 Mha en 2017 à la même époque), les conditions sèches perturbent considérablement les travaux sur le sol français.

Le service statistique de la Commission européenne (Mars) a estimé le rendement de la production UE de maïs à 7,63 t/ha contre 7,49 t/ha le mois dernier. En blé tendre et en orge, les rendements ont été respectivement prévus à 5,69 t/ha (-0,01 t/ha par rapport au mois dernier) et 4,68 t/ha (-0,01 t/ha par rapport au mois dernier) .

Sur le  marché mondial, la Syrie a acheté 200 000 t de blé d'origine russe (255 $/t caf). L'Algérie a lancé un appel d'offres pour la livraison de 50 000 t de blé meunier. A noter que Kamel Fernah, directeur central au ministère de l'Agriculture, aurait déclaré que "L'Algérie a le droit de chercher un marché plus compétitif, parce que lier nos besoins dans tout produit à un seul et unique fournisseur finira par nous rendre prisonnier de ce même fournisseur", selon la presse algérienne citée par le cabinet Inter-Courtage.
Les exportations européennes sont toujours en retard par rapport à l'an passé avec 5,017 700 Mt exportées en blé tendre (6,558 636 Mt en 2017), 1,606 031 Mt en orge (1,779 820 Mt en 2017) et 332 033 t en maïs (338 206 t en 2017), au 21 octobre, selon les autorités bruxelloises.
 

Marchés physiques français du 22 octobre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 oct.-déc. 197,00 N -1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 196,00 N -1,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 197,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 oct.-déc. 203,00 N -1,50
Fob Moselle meunier Récolte 2018 oct.-déc. 189,00 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 203,09   -2,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 oct. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 204,29   -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 188,00-190,00 N -3,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 oct.-déc. 189,00 N -2,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 oct.-déc. 189,00 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 oct.-déc. 207,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. 205,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 oct. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 162,00 N -0,75
Rendu La Pallice Récolte 2018 oct.-déc. 163,00 N -2,25
Fob Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 168,00 N -0,75
Fob Rhin Récolte 2018 oct.-déc. 172,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 oct.-déc. 165,00 N -5,50
Départ Sud-Est Récolte 2018 oct.-mars 179,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 201,00 N -1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 196,00 N -1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 191,00 N -0,50
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 oct.-déc. 189,00 N  
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 190,00 N -0,50
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 200,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 oct.-mars 215,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 210,00 N -2,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 226,00 N -1,00

Evolution dollar / euro du 22 octobre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8700 euro
1 euro 1,1494 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 octobre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 508,00 cents/bois.
Maïs 369,50 cents/bois.
Ethanol 1,263 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 22 octobre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 200,25
Mars 2019 203,25
Mai 2019 204,75
Volume 20942
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 166,50
Janv. 2019 171,00
Mars 2019 174,50
Volume 1498
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 22 octobre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2018 69,36 $
Indices des frets maritimes du 22 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1579 3,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2296 66,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1756 -19,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1163 -7,00

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