Les cours des céréales à paille ont marqué un temps de pause vendredi, plus stables que lors des sessions précédentes. Le blé tendre a reculé, dans le sillage des contrats Blé sur Euronext et sur le CBOT, tandis que les cours de l'orge fourragère n'évoluaient guère par rapport à la veille. Pour autant, les marchés restent tendus avec d'une part une récolte européenne et sur la zone mer Noire en berne, et de l'autre une sécheresse en Australie qui devrait également limiter le potentiel de production du pays. En maïs, les cours ont également affiché un recul sur le marché physique français.
Côté culture, selon le dernier bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer, la récolte de blé tendre hexagonale était quasiment achevée au 29 juillet et les parcelles bénéficiaient de conditions bonnes à très bonnes pour 71% d'entre elles. En maïs, les conditions de culture se sont dégradées affichant un taux "bonnes à très bonnes " de seulement 66%, perdant ainsi 5 % par rapport à la semaine passée (79% en 2017). Le stade floraison femelle est atteint pour 96% des surfaces selon FranceAgriMer.
La baisse de l'euro face au dollar, sous les 1,16 $, a pu limiter la baisse observée en blé tendre, lui redonnant davantage de compétitivité sur le marché mondial.
Rappelons les achats de blé meunier algérien de 360 000 t, et égyptien de 240 000 t dont 180 000 t russes et 60 000 t roumaines.
Côté cultures, selon le dernier bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer, la récolte de blé tendre hexagonale était quasiment achevée au 29 juillet et les parcelles bénéficiaient de conditions bonnes à très bonnes pour 71% d'entre elles. En maïs, les conditions de culture se sont dégradées affichant un taux "bonnes à très bonnes " de seulement 66%, perdant ainsi 5 % par rapport à la semaine passée (79% en 2017). Le stade floraison femelle est atteint pour 96% des surfaces selon FranceAgriMer.
Marchés physiques français du 3 août 2018 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
août |
213,00 |
N |
-3,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
août-sept. |
213,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
août-sept. |
213,00 |
N |
-3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
août |
219,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
août |
205,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
août |
219,73 |
|
2,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
août |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
août |
219,43 |
|
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
204,00 |
N |
-0,50 |
| Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
205,00 |
N |
-0,50 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
oct.-déc. |
201,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
205,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins et 6% GMF max. 78 kg/hl 14% d'humidité Récolte 2018 |
août-sept. |
inc. |
|
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2018 |
août |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
août-sept. |
inc. |
|
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2017 |
août-sept. |
177,00 |
N |
-1,50 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2017 |
août-sept. |
177,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2017 |
août-sept. |
182,00 |
N |
-1,50 |
| Fob Rhin |
Récolte 2017 |
août-sept. |
170,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2017 |
août-sept. |
165,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
187,50 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
août-sept. |
213,00 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
août-sept. |
205,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
199,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
août-déc. |
201,00 |
N |
0,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
198,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 |
5 d’août |
193,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
200,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
215,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
242,00 |
N |
0,00 |
Evolution dollar / euro du 3 août 2018
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8630 euro |
| 1 euro |
1,1588 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 3 août 2018
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
556,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
369,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,441 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 3 août 2018
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
211,00 |
| Déc. 2018 |
211,75 |
| Mars 2019 |
212,75 |
| Volume |
58584 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2018 |
200,00 |
| Nov. 2018 |
194,75 |
| Janv. 2019 |
197,00 |
| Volume |
1216 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 3 août 2018
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Sept. 2018 |
68,49 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 3 août |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1773 |
17,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
3632 |
98,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1447 |
-44,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1030 |
-2,00 |
