Aller au contenu principal

Tendance des marchés du mercredi 27 février 2019
Céréales : rebond technique du cours du blé tendre sur les marchés à terme

© Samuel Cauchois / La Dépêche -Le Petit Meunier

Les cours du blé tendre ont clôturé à la hausse sur les marchés physique et Euronext, mercredi 27 février. Un soubresaut technique, selon les analystes. Les opérateurs cherchent à se repositionner face à la baisse continue des prix depuis le début du mois de février. Sur le CBOT, le blé se raffermit légèrement après avoir atteint, la veille, son niveau le plus bas depuis dix mois. A l’inverse, les cotations d’orge de mouture continuent de s’affaisser sur le physique. Le maïs se déprécie tant sur Euronext que sur Chicago. Et ce, malgré l’acquisition de 200 000 t de maïs par la Corée du Sud et de l’intérêt de l’Inde, sur le point d’acheter près d’1 Mt de maïs pour contrebalancer une trop faible production nationale et une augmentation de la consommation en volailles. L’incertitude des discussions actuelles entre les États-Unis et la Chine génère toujours autant de frilosité sur les marchés. Le contexte demeure lourd à l’échelle mondiale porté, en particulier, par des conditions de culture prometteuses en Europe de l’Est. Ainsi, l’Ukraine annonce, par le biais de son ministère de l’Agriculture, que ses exports de céréales pourraient atteindre les 49 Mt cette année, soit 10 Mt de plus que la précédente campagne (39,4 Mt). Notons l'achat de la Thaïlande concernant 110 000 t de blé fourrager concernant la nouvelle récolte.
 

Marchés physiques français du 27 février 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 févr.-mars 184,00 N 1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 févr.-juin 183,00 N 2,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 févr.-mars 184,00 N 1,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 févr.-juin 185,00-187,00 N 1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 févr.-juin 172,00 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 févr. 195,06   1,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 févr. 194,51   0,50
Départ Marne meunier Récolte 2018 févr.-juin 175,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 févr.-juil. 177,00 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 févr.-juin 173,00 N 1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 févr.-juin n.p.    
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 févr.-mai 210,00-215,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 févr.-mai inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 févr.-mai inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 févr.-juin 161,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 févr.-juin 162,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 févr.-juin 167,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2018 févr.-juin 162,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 févr.-mars 164,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 févr.-juin inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 févr.-mars 157,00 N -2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 févr.-juin 151,00 N -2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 févr.-juin 151,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 févr.-juin 150,00 N -1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 févr.-juin 149,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 févr.-juin 157,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 févr.-mars inc.    

Orges de brasserie du 27 février 2019

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2018 févr. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 févr. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2018 févr. inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Etincel Récolte 2018 févr.-juin 165,00 N  
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 févr.-juin 162,00 N  
Fob Moselle Etincel Récolte 2018 févr.-juin 170,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2018 févr.-juin inc.    
  Irina Récolte 2018 févr.-juin 175,00 N  
  Planet Récolte 2018 févr.-juin 175,00 N  
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 févr.-juin 170,00 N -5,00
  Irina Port 500 t Récolte 2018 févr.-juin 170,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2018 févr.-juin 170,00 N  
Fob Moselle Sebastian Récolte 2018 févr.-juin inc.    
  Irina Récolte 2018 févr.-juin 179,00 N  
  Planet Récolte 2018 févr.-juin 179,00-180,00 N  
  Irina Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet Récolte 2019 janv.-juin 194,00 V  

Evolution dollar / euro du 27 février 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8783 euro
1 euro 1,1386 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 février 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 461,00 cents/bois.
Maïs 363,75 cents/bois.
Ethanol 1,339 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 27 février 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 194,00
Mai 2019 190,00
Sept. 2019 178,00
Volume 47496
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 169,00
Juin 2019 172,00
Août 2019 175,25
Volume 920
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 27 février 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2019 56,94 $
Indices des frets maritimes du 27 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 651 2,00
Baltic Capesize Index (BCI) 500 -22,00
Baltic Panamax Index (BPI) 752 39,00
Baltic Supramax Index (BSI) 738 9,00

Les plus lus

« Le gouvernement russe entretient la non-transparence sur le marché des céréales, affectant même les opérateurs russes »

Philippe Mitko, chargé des relations extérieures de Soufflet Négoce by InVivo, a accepté de nous donner sa vision des marchés…

Eric Thirouin : « Les céréaliers ont conscience que la proposition de prix planchers n’est actuellement pas réaliste »

Le président de l’AGPB (Association générale des producteurs de blé) veut que les promesses du gouvernement soient suivies d’…

À qui profitent vraiment les dons de blé russe?

Li Zhao Yu, Yann Lebeau, Roland Guiraguossian et Delphine Drignon, experts du département relations internationales…

Blé dur - Comment la filière et le gouvernement comptent relancer la production en France ?

Les surfaces de blé dur décrochent en France depuis des années. Un soutien de l'État français leur permettrait de rebondir,…

Les stocks français de blé tendre et de maïs grimpent encore, selon FranceAgriMer

Alors que les stocks français de blé tendre et de maïs s'étoffent, la demande chinoise en orge permet d’alléger le bilan…

Groupe Avril - Échange de postes de direction au sein de ses filiales

Le groupe Avril espère faire bénéficier à ses filiales Lesieur et Saipol les regards nouveaux des deux dirigeants.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne