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Tendance des marchés du mercredi 27 février 2019
Céréales : rebond technique du cours du blé tendre sur les marchés à terme

© Samuel Cauchois / La Dépêche -Le Petit Meunier

Les cours du blé tendre ont clôturé à la hausse sur les marchés physique et Euronext, mercredi 27 février. Un soubresaut technique, selon les analystes. Les opérateurs cherchent à se repositionner face à la baisse continue des prix depuis le début du mois de février. Sur le CBOT, le blé se raffermit légèrement après avoir atteint, la veille, son niveau le plus bas depuis dix mois. A l’inverse, les cotations d’orge de mouture continuent de s’affaisser sur le physique. Le maïs se déprécie tant sur Euronext que sur Chicago. Et ce, malgré l’acquisition de 200 000 t de maïs par la Corée du Sud et de l’intérêt de l’Inde, sur le point d’acheter près d’1 Mt de maïs pour contrebalancer une trop faible production nationale et une augmentation de la consommation en volailles. L’incertitude des discussions actuelles entre les États-Unis et la Chine génère toujours autant de frilosité sur les marchés.

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