Tendance des marchés du mercredi 27 février 2019

Céréales : rebond technique du cours du blé tendre sur les marchés à terme

Les cours du blé tendre ont clôturé à la hausse sur les marchés physique et Euronext, mercredi 27 février. Un soubresaut technique, selon les analystes. Les opérateurs cherchent à se repositionner face à la baisse continue des prix depuis le début du mois de février. Sur le CBOT, le blé se raffermit légèrement après avoir atteint, la veille, son niveau le plus bas depuis dix mois. A l’inverse, les cotations d’orge de mouture continuent de s’affaisser sur le physique. Le maïs se déprécie tant sur Euronext que sur Chicago. Et ce, malgré l’acquisition de 200 000 t de maïs par la Corée du Sud et de l’intérêt de l’Inde, sur le point d’acheter près d’1 Mt de maïs pour contrebalancer une trop faible production nationale et une augmentation de la consommation en volailles. L’incertitude des discussions actuelles entre les États-Unis et la Chine génère toujours autant de frilosité sur les marchés. Le contexte demeure lourd à l’échelle mondiale porté, en particulier, par des conditions de culture prometteuses en Europe de l’Est. Ainsi, l’Ukraine annonce, par le biais de son ministère de l’Agriculture, que ses exports de céréales pourraient atteindre les 49 Mt cette année, soit 10 Mt de plus que la précédente campagne (39,4 Mt). Notons l'achat de la Thaïlande concernant 110 000 t de blé fourrager concernant la nouvelle récolte.
 

Marchés physiques français du 27 février 2019 (base juillet pour les céréales)

Orges de brasserie du 27 février 2019

Evolution dollar / euro du 27 février 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 février 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 27 février 2019

Cotations des marchés internationaux du 27 février 2019