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Tendance des marchés du vendredi 14 septembre 2018
Céréales : rebond technique des cours sur les marchés à terme

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre et de l’orge de mouture, dans la foulée, ont gagné 1 €/t en rendu Rouen, vendredi, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Les prix du maïs n’ont pas évolué sur les places hexagonales, alors qu’Euronext et Chicago ont clôturé à la hausse. Ces derniers ont enregistré des rebonds techniques après la forte baisse enregistrée les deux jours précédents, suite à la publication du rapport USDA sur l’offre et la demande mondiales. Les fonds d’investissement sur le CBOT étaient, vendredi, net acheteurs en maïs (5 000 lots) et en blé (5 500 lots). Par ailleurs, le dollar s’est quelque peu effrité face à l’euro, redonnant de la compétitivité à la marchandise états-unienne sur le marché mondial.

Notons l’achat tunisien de 67 000 t de blé tendre, 75 000 t de blé dur et 50 000 t d’orge d’origines inconnues, pour embarquement octobre-novembre. L’Arabie saoudite a, de son côté, fait l’acquisition de 630 000 t de blé hard (à 12,5 % de protéine minimum) d’origine inconnue pour livraison novembre-décembre, à 270,22 $/t Caf. Par ailleurs, des rumeurs font état d’un possible durcissement des critères qualitatifs d’exportation des céréales russes, pour enrayer le flux des chargements.

Dans les champs, des craintes de dégâts sur les cultures australiennes de la côte Ouest, dues au gel qui a sévi ce week-end, ont fait leur apparition, à quelques semaines des récoltes, alors que la sécheresse sévit toujours à l’est du pays. En France, la récolte de maïs a débuté, sur la base de rendements variables selon la pluviométrie locale. Agritel table sur une production hexagonale comprise entre 11,5 Mt et 12 Mt, contre 12,42 Mt estimées par Agreste. Les conditions de culture « bonnes à très bonnes » s’élèvent, en semaine 33, à 61 %, stables par rapport à la période précédente mais en nettement inférieures à celles de 2017 à pareille époque (80 %), selon Céré'Obs.

 

Marchés physiques français du 14 septembre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 sept.-déc. 196,00-197,00 N 1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 sept.-déc. 195,00 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 sept.-déc. 196,00-197,00 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 sept.-déc. 199,00 N 1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 sept.-déc. 190,00 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 sept. 201,08   0,42
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 sept. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 sept. 200,86   0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 188,00 N 1,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 sept.-déc. 190,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 oct.-déc. 189,00 N 1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 sept.-déc. 220,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières moins de 20% de mitadins Récolte 2018 sept.-déc. 220,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 sept.-déc. 218,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 sept. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 170,50 N 0,50
Rendu La Pallice Récolte 2018 oct.-déc. 170,50 N 1,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 oct.-nov. 177,00 N 2,00
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 175,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 oct.-déc. 173,00 N 1,50
Départ Sud-Est Récolte 2018 oct.-déc. 180,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 197,00 N 1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 190,00 N 1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 190,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 sept.-déc. 189,00 N 1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 189,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 186,00 N 1,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 215,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 208,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 231,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 14 septembre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8555 euro
1 euro 1,1689 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 septembre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 511,50 cents/bois.
Maïs 351,75 cents/bois.
Ethanol 1,281 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 14 septembre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 197,75
Mars 2019 200,50
Mai 2019 201,75
Volume 35257
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 176,25
Janv. 2019 179,00
Mars 2019 183,00
Volume 1078
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 14 septembre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Oct. 2018 68,99 $
Indices des frets maritimes du 14 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1366 -16,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1900 -80,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1523 -11,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1134 2,00

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