Tendance des marchés du mardi 12 septembre 2018

Céréales : rapport USDA baissier, justifiant le recul des prix sur Euronext

Les estimations d'offre et de demande publiées dans le rapport de l'USDA se sont avérées baissière pour l'ensemble des céréales. C'est le maïs qui a reculé le plus outre-Atlantique, compte tenu de la révision à la hausse du rendement états-unien à 181,3 boisseaux/acre, portant ainsi la récolte états-unienne à 376,62 Mt (370,51 t le mois dernier), tirant vers le bas les cours sur Euronext et le marché physique français. La production de l'UE a également été rehaussée, à 60,8 Mt (59,8 Mt en août). Ainsi la récolte mondiale de maïs 2018/2019 s'élèverait à 1 069 Mt contre 1 061 Mt le mois dernier, et 1 033,64 Mt en 2017/2018. Les stocks de fin de campagne 2018/2019 montent à 157 Mt (155,5 Mt le mois précédent).