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Tendances des marchés du 15 mai 2019
Céréales : raffermissement en céréales d'hiver, stabilité du maïs

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le Petit Meunier

Les prix des blé tendre et orge fourragère sur les places hexagonales se sont légèrement raffermis, mercredi 15 mai, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Ils ont profité, entre autres, du repli de l’euro face au dollar, qui rend les marchandises européennes - et, en l’occurrence, françaises - plus compétitives sur le marché mondial. En maïs, les prix se sont stabilisés, à l’image du contrat Maïs sur Euronext, celui du CBOT renchérissant légèrement (inquiétude sur les semis).
Sur la scène internationale, la Tunisie a acheté 75 000 t de blé meunier (origine optionnelle, embarquement entre le 5 juillet et le 5 août), au prix moyen de 198,20 $/t caf, et 50 000 t d’orge fourragère (origine optionnelle, embarquement entre le 25 septembre et le 5 octobre), au prix moyen de 192,93 $/t caf. L’Egypte a déjà acheté 1,6 Mt de blé à ses agriculteurs, sur les 3,6 Mt prévues sur la campagne 2019/2020, qui a débuté le 15 avril. On note un raffermissement des prix du blé et de l’orge en Russie et en Ukraine, après la forte chute enregistrée depuis début avril.
Côté fondamentaux, FranceAgriMer a révisé les bilans céréaliers français 2018/2019. Il en ressort, en blé tendre, une révision à la hausse des exportations sur pays tiers de 50 000 t, à 9,750 Mt (8,117 Mt en 2017/2018) et à la baisse du stock final sur le marché de 105 000 t, à 2,291 Mt (2,984 Mt en 2017/2018). En blé dur, on note une progression des utilisations en alimentation animale de 5 000 t, à 65 000 t et des exportations sur l’UE de 80 000 t, à 980 000 t. Les sorties sur pays tiers, quant à eux, régressent de 20 000 t, à 200 000 t. Le stock final est quasi-stable d’un mois sur l’autre, à 176 000 t (381 000 t en 2017/2018). Les exportations d’orge sur pays tiers perdent 100 000 t, à 2,5 Mt (2,489 Mt en 2017/2018), quand les expéditions sur l’UE croissent de 145 000 t, à 3,554 Mt (3,479 Mt en 2017/2018), avec un stock final qui s’appauvrit de 69 000 t, à 1,627 Mt (1,514 Mt en 2017/2018). En maïs grain (récolté à maturité), les importations sont réhaussées de 150 000 t, à 950 000 t (605 000 t en 2017/2018), pour compenser la hausse des utilisations domestiques de 73 000 t, à 7,318 Mt (6,702 Mt en 2017/2018). Le stock final s’accroît de 142 000 t, à 2,709 Mt (2,549 Mt en 2017/2018).

 

Marchés physiques français du 15 mai 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 mai 178,00 N 1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 mai 178,00 N 1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 mai 178,00 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 mai-juin 175,00 N 1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 mai-juin 168,00 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 mai 188,60   1,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 mai inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 mai 192,80   3,50
Départ Marne meunier Récolte 2018 mai-juin 169,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 mai-juin 166,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 mai-juin 169,00 N 1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 mai-juin inc.    
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 mai-juin 210,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 mai inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 mai inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 mai-juin 152,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 mai-juin 153,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 mai-juin 157,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2018 mai-juin 148,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 mai-juin 148,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 mai-juin 158,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 mai-juin 154,00 N 1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 mai-juin 149,00 N 1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 mai-juin 146,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 mai-juin 146,00 N 1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 mai-juin 144,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2018 mai-juin 151,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 mai-juin 190,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 172,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 184,00-185,00 A/V  

Orges de brasserie du 15 mai 2019

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2018 mai n.p.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 mai n.p.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2018 mai n.p.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Etincel Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Etincel Récolte 2019 oct.-mars 177,00 N  
  Etincel Récolte 2019 janv.-juin 177,00 N  
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Etincel Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 172,00 N  
  Etincel Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 172,00 N  
  Etincel Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars n+1 inc.    
Fob Moselle Etincel Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Etincel Récolte 2019 oct.-mars 176,00 A  
  Etincel Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Etincel Récolte 2020 oct.-mars n+1 inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Irina Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Planet Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Sebastian Récolte 2019 oct.-mars inc.    
  Irina Récolte 2019 oct.-mars 190,00 N  
  Irina Récolte 2019 janv.-juin 190,00 N  
  Planet Récolte 2019 oct.-mars 190,00 N  
  Planet Récolte 2019 janv.-juin 190,00 N  
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Irina Port 500 t Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Planet Port 500 t Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Explorer Port 500 t Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Sebastian Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars inc.    
  Irina Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 185,00 N  
  Irina Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 185,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 184,00-185,00 A/V  
  Planet Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 185,00 N  
Fob Moselle Sebastian Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Irina Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Planet Récolte 2018 mai-juin inc.    
  Sebastian Récolte 2019 oct.-mars inc.    
  Irina Récolte 2019 oct.-mars 196,00 N  
  Irina Récolte 2019 janv.-juin 196,00 N  
  Planet Récolte 2019 oct.-mars 195,00-196,00 A/V  
  Planet Récolte 2019 janv.-juin 196,00 N  

Evolution dollar / euro du 15 mai 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8942 euro
1 euro 1,1183 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 15 mai 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 448,75 cents/bois.
Maïs 369,50 cents/bois.
Ethanol 1,329 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 15 mai 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2019 172,00
Déc. 2019 176,00
Mars 2020 179,50
Volume 43613
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2019 164,00
Août 2019 168,75
Nov. 2019 168,50
Volume 2117
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 15 mai 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juin 2019 62,02 $
Indices des frets maritimes du 15 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1032 -11,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1417 -45,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1243 14,00
Baltic Supramax Index (BSI) 784 1,00

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