Tendance des marchés du mercredi 12 décembre 2018

Céréales : progression générale des cours suite à l'achat égyptien de blé

Les prix du blé tendre, de l’orge de mouture et du maïs sur les places hexagonales ont progressé, mercredi 12 décembre, dans le prolongement des marchés à terme européen et états-uniens. C’est l’achat de 180 000 t de blé par l’Egypte (livraison 1-10 février), dont 120 000 t d’origine russe (à 258,75 $/t Caf) et 60 000 t d’origine roumaine (à 256,37 $/t Caf), qui a boosté les marchés céréaliers. L’Irak a également fait l’acquisition de 50 000 t de blé états-unien. Les cotations françaises profitent, de plus, de la baisse de l’euro face au dollar pour s’apprécier. Les opérateurs sont dans l’attente des chiffres hebdomadaires des exportations états-uniennes, à paraître cet après-midi, pour savoir si le mouvement de substitution de l’origine zone mer Noire par celle états-unienne s’amorce sur la scène internationale. Les opérateurs s’attendent à des chiffres entre 500 000 t à 800 000 t en blé et entre 1 Mt et 1,5 Mt en maïs.

Côté fondamentaux, FranceAgriMer a révisé les bilans céréaliers français. On notera, en blé tendre, une hausse estimée du stock final sur le marché entre novembre et décembre de 2,519 Mt à 2,673 Mt, conséquence de la baisse des utilisations en alimentation animales (4,9 Mt contre 5 Mt) et des exportations sur l’UE (7,687 Mt contre 7,817) ; les exportations sur pays tiers sont réhaussées à 8,8 Mt, contre 8,750 Mt un mois auparavant. En maïs, les changements sont minimes : le stock final passe de 1,965 Mt à 1,923 Mt, les exportations sur l’UE de 4,218 Mt à 4,243 Mt, les expéditions sur les pays tiers, les importations et les utilisations en alimentations animales étant stables à respectivement 120 000 t, 750 000 t et 3,2 Mt. En orge de mouture, le bilan est quasi identique avec un stock final estimé à 1,097 Mt (contre 1,070 Mt), des exportations sur l’UE à 3,444 Mt (contre 3,494 Mt), des exportations sur pays tiers et des utilisations en alimentation animale stables à respectivement 3,1 Mt et 1 Mt.

Marchés physiques français du 12 décembre 2018 (base juillet pour les céréales)

Orges de brasserie du 12 décembre 2018

Evolution dollar / euro du 12 décembre 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 12 décembre 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 12 décembre 2018

Cotations des marchés internationaux du 12 décembre 2018