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Tendance des marchés du mercredi 12 décembre 2018
Céréales : progression générale des cours suite à l'achat égyptien de blé

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre, de l’orge de mouture et du maïs sur les places hexagonales ont progressé, mercredi 12 décembre, dans le prolongement des marchés à terme européen et états-uniens. C’est l’achat de 180 000 t de blé par l’Egypte (livraison 1-10 février), dont 120 000 t d’origine russe (à 258,75 $/t Caf) et 60 000 t d’origine roumaine (à 256,37 $/t Caf), qui a boosté les marchés céréaliers. L’Irak a également fait l’acquisition de 50 000 t de blé états-unien. Les cotations françaises profitent, de plus, de la baisse de l’euro face au dollar pour s’apprécier. Les opérateurs sont dans l’attente des chiffres hebdomadaires des exportations états-uniennes, à paraître cet après-midi, pour savoir si le mouvement de substitution de l’origine zone mer Noire par celle états-unienne s’amorce sur la scène internationale. Les opérateurs s’attendent à des chiffres entre 500 000 t à 800 000 t en blé et entre 1 Mt et 1,5 Mt en maïs.

Côté fondamentaux, FranceAgriMer a révisé les bilans céréaliers français. On notera, en blé tendre, une hausse estimée du stock final sur le marché entre novembre et décembre de 2,519 Mt à 2,673 Mt, conséquence de la baisse des utilisations en alimentation animales (4,9 Mt contre 5 Mt) et des exportations sur l’UE (7,687 Mt contre 7,817) ; les exportations sur pays tiers sont réhaussées à 8,8 Mt, contre 8,750 Mt un mois auparavant. En maïs, les changements sont minimes : le stock final passe de 1,965 Mt à 1,923 Mt, les exportations sur l’UE de 4,218 Mt à 4,243 Mt, les expéditions sur les pays tiers, les importations et les utilisations en alimentations animales étant stables à respectivement 120 000 t, 750 000 t et 3,2 Mt. En orge de mouture, le bilan est quasi identique avec un stock final estimé à 1,097 Mt (contre 1,070 Mt), des exportations sur l’UE à 3,444 Mt (contre 3,494 Mt), des exportations sur pays tiers et des utilisations en alimentation animale stables à respectivement 3,1 Mt et 1 Mt.

 

Marchés physiques français du 12 décembre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 déc.-mars 201,00 N 1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 déc.-mars 200,00 N 1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 déc.-mars 201,00 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 déc.-mars 207,00 N 2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 janv.-juin 195,00 N 2,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 janv.-juin 194,00 N 2,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 déc.-mars 193,00 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 déc.-mars 193,00 N 2,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 janv.-juin 205,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 215,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 déc.-mai 210,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 205,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 janv.-mars 172,50 N 2,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 janv.-mars 171,50 N 2,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 janv.-mars 176,50 N -0,50
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 175,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 déc.-juin 172,50 N 2,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 déc.-mars 175,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 déc. 201,00 N 2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 198,00 N 2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 195,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 déc.-mars 192,00 N 1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 194,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 déc.-mars 192,00 N 1,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 déc.-mars 215,00 N 0,00

Orges de brasserie du 12 décembre 2018

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2018 déc. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 déc. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2018 déc. inc.    

Evolution dollar / euro du 12 décembre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8814 euro
1 euro 1,1346 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 12 décembre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 515,25 cents/bois.
Maïs 376,25 cents/bois.
Ethanol 1,255 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 12 décembre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 206,25
Mai 2019 206,75
Sept. 2019 189,50
Volume 47135
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2019 176,25
Mars 2019 178,25
Juin 2019 181,50
Volume 2134
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 12 décembre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2019 51,15 $
Indices des frets maritimes du 12 décembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1353  
Baltic Capesize Index (BCI) 2153  
Baltic Panamax Index (BPI) 1445  
Baltic Supramax Index (BSI) 963  

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