Tendance des marchés du vendredi 27 septembre 2019

Céréales : progression du blé tendre et de l'orge fourragère, stabilisation du maïs

Dans un contexte de bonne demande sur le marché mondial, les prix du blé tendre et de l’orge de mouture sur les places hexagonales ont quelque peu renchéri, vendredi 27 septembre, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Ceux du maïs se sont stabilisés, tiraillés entre une progression du contrat Maïs sur Euronext et un repli de son homologue sur Chicago. La parité euro-dollar n’a quasiment pas bougé.

Sur la scène internationale, la diminution des taxes à l’importation au Maroc devrait permettre aux marchandises européennes, et en l’occurrence françaises, de se positionner sur le pays. Par ailleurs, l’Arabie saoudite a acheté, ce lundi 30 septembre, 1,02 Mt d’orge fourragère (origine optionnelle) à un prix moyen de 209,95 $/t Caf (livraison décembre-février). Le Japon s’est procuré, le 26 septembre, 122 346 t de blé de qualité alimentaire canadien et états-unien. Quant à la Syrie, elle a lancé le même jour un appel d’offres pour 100 000 t de blé dur panifiable.

Côté météorologie, on notera la persistance d’un temps sec en Argentine, l’arrivée de pluies en Australie, victime de sécheresse, et les premières neiges confirmées sur l’Alberta au Canada, en de possibles incidences sur la récolte des blés de printemps. En France, la récolte de maïs est effectuée à hauteur de 3 % (contre 1 % la semaine précédente et 21 % l’an passé à même date). Les semis des blés d’hiver et des orges commencent. Aux Etats-Unis, les coupes du maïs sont également en cours, avec des producteurs qui estiment les chiffres de rendement de l’USDA surévalués. Le temps humide dans l’est du Dakota retardent les moissons. En Ukraine, ce sont 20 % des cultures de maïs qui sont déjà engrangées, avec un rendement moyen de 6 t/ha (5,7 t/ha en

Concernant les fondamentaux, la Commission européenne estime la production de blé dans l’UE à 145 Mt (+2,3 Mt par rapport aux prévisions de fin août), celle d’orge à 61,4 Mt (+0,9 Mt) et celle de maïs à 66,5 Mt (-2 Mt). Les stocks de fin de campagne en blé tendre s’élèvent à 16,9 Mt (+2,3 Mt) – avec des exportations stables à 25,5 Mt –, ceux d’orge atteignent 8 Mt (+1,1 Mt) et ceux de maïs 21,9 Mt (-0,4 Mt) – avec des importations à 17 Mt (+1,5 Mt) –. Les opérateurs attendent la parution du rapport de l’USDA, prévu ce soir, sur les stocks états-uniens et la production nationale de blé 2019.
 

Marchés physiques français du 27 septembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 27 septembre 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 septembre 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 27 septembre 2019

Cotations des marchés internationaux du 27 septembre 2019