Les cours des céréales ont globalement progressé sur le marché à terme de Chicago où les contrats Blé et Maïs ont clôturé en retrait, entraînant avec eux leurs homologue sur Euronext.
Le rapport Crop progress, paru lundi soir, a dopé les cours du maïs sur le CBOT, rapportant une diminution des cultures jugées "bonnes à excellentes" à 55 % contre 58 % la semaine précédente. Le rapport USDA de demain a également apporté de la nervosité, et donc de la volatilité au marché. Les opérateurs ne seraient pas étonné de voir les attentes de production de maïs reculer demain dans le rapport du département états-unien à l’Agriculture. En France, les conditions sèches et leur impact sur les cultures sont toujours source d’inquiétudes.
Concernant le blé, les déficits hydriques constatés en Argentine et en Australie expliquent la tension actuelle. Pour rappel, les services d’Abares ont corrigé à la baisse la production de blé australienne à 19,2 Mt contre 21,9 Mt attendu en juin (24,7 Mt en moyenne sur dix ans). Par ailleurs, aux Etats-Unis, la récolte de blé de printemps affiche un certain retard, réalisée à hauteur de 7 1% contre 87 % en moyenne quinquennale.
Les cours des orges fourragères françaises ont progressé en sympathie avec ceux du blé tendre.
Marchés physiques français du 10 septembre 2019 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2019 |
oct.-déc. |
162,50 |
N |
1,50 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2019 |
oct.-déc. |
161,50 |
N |
1,50 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2019 |
oct.-déc. |
162,50 |
N |
1,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2019 |
oct.-déc. |
163,50 |
N |
1,50 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2019 |
sept. |
155,50 |
N |
1,50 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 |
sept. |
167,41 |
|
2,25 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 |
sept. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 |
sept. |
168,11 |
|
2,75 |
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2019 |
sept.-déc. |
157,50 |
N |
2,50 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2019 |
sept.-déc. |
156,00 |
N |
2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 |
oct.-déc. |
157,50 |
N |
3,50 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2019 |
sept.-déc. |
170,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2019 |
sept.-déc. |
225,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2019 |
sept.-déc. |
n.p. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2019 |
sept.-déc. |
234,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2019 |
oct.-déc. |
157,00 |
N |
1,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2019 |
oct.-déc. |
159,00 |
N |
1,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2019 |
oct.-déc. |
163,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2019 |
oct.-déc. |
159,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2019 |
oct.-déc. |
154,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2019 |
oct.-déc. |
170,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2019 |
oct.-déc. |
151,50 |
N |
2,50 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
146,00 |
N |
1,50 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
145,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2019 |
sept.-déc. |
140,00 |
N |
3,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
143,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
141,00 |
N |
2,00 |
| Départ Sud-Est |
67 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-juin |
160,00-165,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 |
janv.-juin |
inc. |
|
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
156,00 |
V |
0,00 |
Evolution dollar / euro du 10 septembre 2019
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9058 euro |
| 1 euro |
1,1040 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 10 septembre 2019
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
474,50 |
cents/bois. |
| Maïs |
340,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,310 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 10 septembre 2019
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2019 |
157,50 |
| Déc. 2019 |
170,00 |
| Mars 2020 |
174,00 |
| Volume |
42864 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2019 |
163,75 |
| Janv. 2020 |
168,50 |
| Mars 2020 |
170,75 |
| Volume |
861 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 10 septembre 2019
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Oct. 2019 |
57,85 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 10 septembre |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
2393 |
-29,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
4794 |
-50,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2161 |
-30,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1319 |
-11,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
691 |
1,00 |
