Aller au contenu principal

Tendance des marchés du vendredi 11 janvier 2019
Céréales : progression des cours des blé tendre et orge de mouture, dans le sillage du CBOT

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre et de l’orge de mouture, en sympathie, ont renchéri, vendredi 11 janvier, sur les places hexagonales, dans le sillage du contrat Blé sur les marchés à terme européen et états-unien. L’affaiblissement de l’euro face au dollar, qui favorise les exportations européennes sur la scène mondiale, a soutenu ce mouvement haussier, en cette période d’échanges intensifs. Les prix du maïs n’ont pas bougé, à l’image d’Euronext, tandis que le contrat Maïs sur le CBOT progressait, dans le même temps.

Cependant, les opérateurs restent circonspects face au shutdown aux Etats-Unis, qui empêche toute publication de chiffres par l’USDA (ventes états-uniennes, offre et demande mondiales…) et au vote, demain, des députés européens pour ou contre l’accord sur le Brexit négocié par Teresa May, la premier ministre du Royaume-Uni, qui déterminera le montant des taxes qui seront appliquées sur les marchandises agricoles britanniques.

Sur le marché international, on notera l’achat par l’Indonésie de blé argentin, pour livraison févier-mars. La Turquie a, quant à elle, lancé un appel d’offres pour l’achat de 342 000 t de maïs, pour livraison janvier-mars, alors que la Corée du Sud souhaite en acquérir 69 000 t. Par ailleurs, selon Agritel, les autorités ukrainiennes viennent de proposer une loi afin de supprimer les remboursements de TVA sur les opérations à l’exportation de grains et d’oléagineux (blé, maïs, orge, tournesol, soja, colza et huiles). Il s’agit de lutter contre la part significative de « marché noir » dans le pays et d'augmenter les recettes de l’Etat. Les conséquences financières pour le secteur agricole ukrainien (exportateurs, agriculteurs et triturateurs) seraient significatives. De plus, lors d'un colloque consacré aux nouvelles routes de la soie, organisé jeudi 10 janvier à Paris, plusieurs participants ont estimé que l'ouverture de la Chine aux exportateurs kazakhs et russes pourrait, dans les années à venir, libérer de l'espace aux exportateurs français sur les marchés d'Afrique et de Méditerranée, selon l’AFP. Une hypothèse fortement tempérée par le directeur général de Sénalia, exploitant notamment des plus gros silos à grains du port de Rouen.

Dans les champs, les conditions météorologiques actuelles sont favorables aux cultures d’hiver en Europe et dans la zone mer Noire.
 

Marchés physiques français du 11 janvier 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 janv.-mars 200,50 N 1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 janv.-mars 199,50 N 1,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 janv.-mars 200,50 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 janv.-mars 203,00 N 1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 janv.-mars 194,00 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 janv. 208,88   -0,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 janv. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 janv. 209,58   0,50
Départ Marne meunier Récolte 2018 janv.-mars 191,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 janv.-mars 192,00 V 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 191,00 N 1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 janv.-juin 205,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 215,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 210,00 V 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 janv.-mars 174,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 janv.-mars 173,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 janv.-mars 179,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 174,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 janv.-mars 175,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 janv.-mars 175,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 199,00 N 1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 193,00 N 1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 190,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 janv.-mars 189,00 N 1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 189,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 189,00 N 1,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 210,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 janv.-mars 203,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 janv.-mars 212,00 N  

Evolution dollar / euro du 11 janvier 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8671 euro
1 euro 1,1533 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 11 janvier 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 519,50 cents/bois.
Maïs 378,25 cents/bois.
Ethanol 1,287 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 11 janvier 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 204,75
Mai 2019 205,75
Sept. 2019 188,75
Volume 19534
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 180,50
Juin 2019 183,75
Août 2019 187,75
Volume 599
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 11 janvier 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Févr. 2019 51,59 $
Indices des frets maritimes du 11 janvier Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1169 -17,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1966 -21,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1137 -33,00
Baltic Supramax Index (BSI) 842 -28,00

Les plus lus

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

Moisson 2025 : la campagne 2025-2026 débute entre soulagement et inquiétudes

À l’issue de son conseil spécialisé du 16 juillet, FranceAgriMer a présenté ses bilans céréaliers prévisionnels 2024…

logo de l'OFPM
Les marges brutes de la meunerie se dégradent à nouveau en 2024

Selon l’Observatoire de la formation des prix et des marges de FranceAgriMer, les marges brutes de la meunerie ont reculé en…

parcelle de blé dur dans les Bouches du Rhône
Moisson 2025 : un démarrage précoce et prometteur en Europe du Sud

Alors que la moisson a déjà débuté dans plusieurs pays au sud de l’Europe, les premières estimations tablent sur une…

De gauche à droite : Michel Waast (Moulins Waast), Tristan Wecxsteen (boulanger, Les pains de Tristan), Thierry Hache (Grainoble) et Émile Waast (Moulins Waast)
Blé biologique : des prix minimums en blé et maximums pour la farine dans les filières #AgroDiverSanté

Les Moulins Waast et Grainoble Bio ont mis en place un partenariat autour d’une filière semence-blé-farine-levain-pain bio en…

Céréales et oléoprotéagineux bio : des moissons 2025 encourageantes en termes de volume et de qualité

Les moissons d’été bio – en orge, colza, blé tendre, blé dur, pois et féverole – démarrent progressivement et précocement…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne