Tendance des marchés du mercredi 4 septembre 2019

Céréales : prix quasiment inchangés

Sans élément nouveau, les cours des blé tendre, orge fourragère et maïs français sur leur marché physique respectif n'ont guère évolué par rapport à la veille. Mercredi, les contrats Blé et Maïs n'ont pas bougé, mis à part l'échéance septembre en blé qui arrive à son terme et qui  a perdu 2 €/t. Les volumes de la récolte 2019 pèsent sur les cours mondiaux globalement alors que des interrogations existent quant à la production de l'Australie qui connaît actuellement des conditions de culture très sèches. En Argentine, le ministère de l'Agriculture a indiqué que les surfaces de blé 2019 s'élevaient à 6,6 Mha permettant une production attendue à 21 Mt. Enfin, aux Etats-Unis, selon le rapport Crop Progress de l'USDA paru hier, au 3 septembre, 55 % des surfaces en blé de printemps étaient récoltées (au-dessous des attentes), en retard par rapport à la moyenne quinquennale (78 %) et par rapport à l’an dernier (86 %). En maïs, les conditions "bonnes à excellentes" étaient en légère progression à 58 % (dans les attentes) au 3 septembre, contre 67 % l'an passé et 67 % en moyenne quinquennale.  

Au delà de ces éléments fondamentaux, les opérateurs s'interrogent sur la suite des événements au Royaume-Uni où Boris Johnson se heurte au Parlement autour de la question du Brexit. L'avenir politique en Italie s'éclaircit avec l'arrivée d'un nouveau gouvernement, mais le pays fait face à des difficultés économiques importantes. L'euro reste sous la barre des 1,10 $ et demeure un élément de compétitivité pour les productions européennes sur le marché mondial.
 

Marchés physiques français du 4 septembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Orges de brasserie du 4 septembre 2019

Evolution dollar / euro du 4 septembre 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 4 septembre 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 4 septembre 2019

Cotations des marchés internationaux du 4 septembre 2019