Dans un contexte de tension mondiale des marchés céréaliers (productions de blé attendues en baisse dans l'UE, sur la zone mer Noire, aux Etats-Unis et en Australie notamment), les prix du blé tendre et de l'orge fourragère français ont encore affiché une hausse mardi. Le contrat Blé sur Euronext a clôturé en progression, entraînant dans son sillage les cours sur le marché physique, tandis que son homologue à Chicago observait un retrait technique lié à des prises de profits (le marché repartait à la hausse ce matin).
Les cours du maïs hexagonal se sont également raffermis, en sympathie avec les céréales à pailles, et sur fond d'inquiétude pour une partie de la production française. Par ailleurs, les exportations de maïs brésiliennes pourraient tomber à 20 Mt en 2018 selon Luis Barbieri (Louis Dreyfus).
Le service statistiques du ministère de l'Agriculture français, Agreste, a corrigé à la baisse son estimation de production céréalière pour 2018, au 1er août. Ainsi, les récoltes de blé tendre, de blé dur et d'orge sont respectivement abaissées à 35,1 Mt (-1 Mt par rapport au mois dernier, -4% sur un an, avec un rendement moyen de 71,1 q/ha), à 1,8 Mt (-13,4% par rapport à 2017) et 11,8 Mt (-2,7% par rapport à 2017).
Les opérateurs seront attentifs à la parution vendredi du rapport de l'USDA.
Sur la scène internationale, les Etats-Unis ont vendu 179 000 t de maïs, sans précision de destination. Par ailleurs, l'Arabie Saoudite souhaite interdire l'importation de blé et d'orge canadien suite à un conflit politique. Une mesure sans grand impact puisque cette origine n'est pas particulièrement prisée par l'Arabie Saoudite.
La devise européenne est repassée au dessus de la barre des 1,16$, faisant légèrement reculer l'intérêt pour les productions européennes sur le marché mondial par rapport à la veille.
Marchés physiques français du 7 août 2018 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
août-sept. |
219,00 |
N |
1,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
août-sept. |
218,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
août-sept. |
219,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
août-sept. |
222,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
août-sept. |
212,00 |
N |
|
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
août |
226,23 |
|
5,50 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
août |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
août |
226,43 |
|
5,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
210,00 |
N |
2,00 |
| Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
210,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
oct.-déc. |
206,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
207,00 |
N |
2,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins et 6% GMF max. 78 kg/hl 14% d'humidité Récolte 2018 |
août-sept. |
inc. |
|
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2018 |
août |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
août-sept. |
inc. |
|
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2017 |
août-sept. |
180,00 |
N |
1,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2017 |
août-sept. |
180,00 |
N |
1,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2017 |
août-sept. |
185,00 |
N |
1,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2017 |
août-sept. |
173,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2017 |
août-sept. |
170,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
188,00 |
N |
0,50 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
août-sept. |
217,00 |
N |
1,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
août-sept. |
210,00 |
N |
2,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
203,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
août-déc. |
205,00 |
N |
1,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
202,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 |
5 d’août |
197,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
201,00 |
N |
1,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
217,00 |
N |
2,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
242,00 |
N |
0,00 |
Evolution dollar / euro du 7 août 2018
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8619 euro |
| 1 euro |
1,1602 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 7 août 2018
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
568,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
370,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,421 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 7 août 2018
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
216,25 |
| Déc. 2018 |
216,50 |
| Mars 2019 |
216,75 |
| Volume |
75548 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2018 |
196,25 |
| Janv. 2019 |
197,25 |
| Mars 2019 |
199,25 |
| Volume |
933 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 7 août 2018
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Sept. 2018 |
69,17 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 7 août |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1732 |
-41,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
3550 |
-104,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1386 |
-34,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1032 |
2,00 |
