Les prix des blé tendre, orge de mouture et maïs ont de nouveau perdu du terrain, mardi 21 août, sur les places hexagonales, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Cette baisse tarifaire compense en partie la poursuite du renforcement de l’euro face au dollar, qui fait perdre de la compétitivité aux marchandises européennes sur le marché international. Par ailleurs, malgré l’affirmation par le ministre russe de l’Agriculture qu’aucune restriction des exportations du pays n’était d’actualité, et la révision à la hausse de la production céréalière nationale, les agriculteurs locaux ont accéléré leurs ventes, au cas où, faisant pression sur les cours mondiaux du blé. Les cours de l’orge de mouture et du maïs ont suivi cette tendance baissière, dans une moindre mesure. Sur Chicago, les fonds d’investissement étaient net vendeurs de 9 000 lots de maïs et 8 000 lots de blé.
A l’international, on notera que le Japon est à la recherche de 167 787 t de blé meunier d’origines états-unienne, canadienne ou australienne.
Côtés fondamentaux, les récoltes de céréales à paille étant terminées en Ukraine, le ministère de la Politique agraire et de l’Alimentation annonce une production de 34 Mt pour 2018 (37,2 Mt en 2017), dont 25 Mt de blé (26,6 Mt) et 7,5 Mt d’orge (8,6 Mt). En Russie, le ministre de l’Agriculture évalue, au 20 août, la production céréalière 2018 à 71,6 Mt (72,5 Mt en 2017), dont 53,8 Mt de blé (56,8 Mt) et 11,2 Mt d’orge (11,3 Mt). L’objectif d’exportation de blé du pays reste cependant affiché à 35 Mt, avec 5,5 Mt déjà expédiées du 1er juillet au 15 août (soit +46 % sur la même période en 2017). La Bulgarie a, quant à elle, récolté au 20 août 5,3 Mt de blé sur 98,3 % de la superficie ensemencée, soit un volume inférieur aux 5,7 Mt engrangées l’an dernier, selon Reuters.
Marchés physiques français du 21 août 2018 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
206,00 |
N |
-5,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
août-déc. |
205,00 |
N |
-4,50 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
août-déc. |
206,00 |
N |
-5,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
sept.-déc. |
210,00 |
N |
-5,50 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
sept.-déc. |
200,00 |
N |
-5,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
août |
211,73 |
|
-2,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
août |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
août |
212,93 |
|
-1,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
199,00 |
N |
-5,00 |
| Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
196,00 |
N |
-5,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
oct.-déc. |
196,00 |
N |
-5,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
215,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins et 6% GMF max. 78 kg/hl 14% d'humidité Récolte 2018 |
août-sept. |
inc. |
|
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2018 |
août |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
août-sept. |
inc. |
|
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
180,50 |
N |
-3,50 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
180,50 |
N |
-3,50 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
185,50 |
N |
-3,50 |
| Fob Rhin |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
184,00 |
N |
-3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
182,50 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
oct.-déc. |
inc. |
|
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
sept.-déc. |
207,00 |
N |
-4,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
sept.-déc. |
203,00 |
N |
-4,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
193,00 |
N |
-4,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
août-déc. |
195,00 |
N |
-4,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
192,00 |
N |
-4,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 |
5 d’août |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
205,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
221,00 |
N |
1,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
247,00 |
N |
-1,00 |
Evolution dollar / euro du 21 août 2018
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8694 euro |
| 1 euro |
1,1502 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 21 août 2018
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
527,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
359,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,349 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 21 août 2018
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
204,50 |
| Déc. 2018 |
206,75 |
| Mars 2019 |
208,25 |
| Volume |
53836 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2018 |
186,75 |
| Janv. 2019 |
188,00 |
| Mars 2019 |
191,00 |
| Volume |
985 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 21 août 2018
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Oct. 2018 |
65,84 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 21 août |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1736 |
9,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
3426 |
2,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1530 |
24,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1069 |
7,00 |
