Tendance des marchés du 19 mars 2018

Céréales : poursuite de la baisse des cours

Les prix des céréales françaises ont affiché un nouveau retrait ce lundi, à l'exception de l'orge fourragère. 
Le contrat Blé tendre sur Euronext a clôturé en baisse dans le sillage de son homologue sur le marché à terme de Chicago, entraînant le retrait du marché physique hexagonal. L'arrivée de pluies dans les grandes zones de culture aux Etats-Unis, privées d'eau depuis des semaines, est venue détendre le marché. Partout ailleurs, les conditions de production du blé, notamment dans l'Union européenne et sur la zone mer Noire, sont rassurantes.

La Commission européenne a fait part de ses prévisions pour la prochaine récolte. Elle estime les rendements à 6,20 t/ha en blé tendre (+1,4% par rapport à 2017) et à 5,02 t/ha en orge (+2,5%).

Les cours du maïs ont également observé un recul. 
De son côté, l'orge fourragère continue de bénéficier d'une bonne demande sur les zones portuaires pour le marché de l'export mais les disponibilités se font de plus en plus rares sur le territoire français. Les cours sont reconduits.

Par ailleurs, la devise européenne a progressé face au dollar dépassant la barre des 1,23 $. Un élément défavorable pour les exportations de productions françaises sur le marché mondial.
On notera les ventes états-uniennes de maïs, dont 206 000 t au Japon et 115 000 t à destination inconnue.

Marchés physiques français du 19 mars 2018 (base juillet pour les céréales)

Orges de brasserie du 15 mars 2018

Evolution dollar / euro du 19 mars 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 19 mars 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 19 mars 2018

Cotations des marchés internationaux du 19 mars 2018