Tendance des marchés du mardi 29 janvier 2019

Céréales : peu de variation de prix, dans l'attente du rapport de l'USDA prévu le 8 février

Les cours des céréales français ont évolué dans des marges étroites sur leur marché physique respectif, lundi 28 janvier. Le blé tendre et l'orge de mouture ont affiché un très léger retrait dans le sillage du contrat Blé sur Euronext, alors que celui du CBOT affichait lui aussi une petite baisse outre Atlantique. Le maïs hexagonal a reconduit ses cotations observées la veille.

Aux Etats-Unis, Donal Trump a annoncé un accord pour limiter temporairement le "shudown", qui paralyse les services administratifs états-uniens depuis plusieurs semaines maintenant, privant les opérateurs de marché des informations délivrées par l'USDA, notamment. Ce dernier devrait ainsi diffuser son rapport sur l'offre et la demande mondiales le 8 février. Les observateurs sont également attentifs aux conséquence de la vague de froid qui s'est abattu sur les Etats-Unis.

Sur le plan fondamental, on notera l'estimation d'exportation de blé corrigée à la baisse par le ministère de l'Agriculture russe, à 36 Mt contre 37 Mt précédemment, pour la campagne actue. Selon la même source, la production de blé 2019 du premier exportateur mondial pourrait s'élever à 67 Mt, un chiffre à relativiser pour le moment. La société Agritel juge ce niveau "bien trop faible à date, en prenant un rendement tendanciel couplé aux surfaces estimées" dans sa lettre quotidienne. Au Canada, le gouvernement local estime la surperficie sous blés pour 2019/2020 à 25,056 millions d'acres (Ma), contre 24,891 Ma pour 2018/2019, dont 4,645 Ma de blé dur (contre 6,185 Ma). Avec des rendements moyens, la production de blés pourraient atteindre 33 Mt en 2019/2020, contre 31,769 Mt en 2018/2019.

Enfin, au titre de la semaine achevée le 27 janvier, l'UE a exporté 9,195 Mt de blé (12,497 Mt l'an passé à même époque), 2,811 Mt d'orge (3,019 Mt), et 1,122 Mt de maïs (722 820 t) pour un niveau d'importation qui s'élève désormais à 13,959 Mt (9,786 Mt) pour cette dernière céréale.

 

Marchés physiques français du 28 janvier 2019 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 28 janvier 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 28 janvier 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 28 janvier 2019

Cotations des marchés internationaux du 28 janvier 2019