Comme sur le marché de Chicago aux Etats-Unis, les cours du blé tendre et du maïs ont évolué à la marge sur le marché français. Sur Euronext, le blé a clôturé en légère baisse tandis que le maïs a fini la séance sur une petite note positive. Des évolutions suivies sur le marché physique hexagonale. De son côté l'orge fourragèren'observait pas de variation particulière vendredi, toujours portée par un intérêt à l'export mais boudée sur le marché intérieur.
La fermeté de l'euro face au dollar continue de limiter l'intérêt des productions d'origine européenne sur le marché mondial. De plus, les volumes restent conséquents et empêche toute hausse significative.
Côté climatique, si le froid est de plus en plus présent sur la zone mer Noire, il reste sans conséquences pour les cultures céréalières pour le moment. A l'ouest du continent, ce sont les précipitations qui concentrent l'attention, sans impact à ce stade.
Exportations et importations de l'Union européenne au 16 janvier 2018
Flux physiques à l'export
Au titre de 2017/2018 du 10 au 16 janvier 2018 (1er chiffre France sur pays tiers, 2e chiffre UE à 28 sur pays tiers, en tonnes).
Blé tendre : 117 734 (211 688) ; Farine Blé tendre (valeur produit) : 1 754 (11 385) ; Maïs : 70 (1 575) ; Orge : 5 549 (7 467) ; Malt : 8 844
(28 921) ; Blé dur : 8 278 (30 478).
Cumul du 1er juillet au 16 janvier 2018 (1er chiffre France sur pays tiers, 2e chiffre UE à 28 sur pays tiers, en tonnes).
Blé tendre : 3 778 474 (11 333 544) ; Farine Blé tendre (valeur produit) : 99 980 (451 290) ; Maïs : 56 342 (567 529) ; Orge : 1 040 013 (2 74 088) ; Malt : 325 973 (1 528 755) ; Blé dur : 198 234 (492 306).
Flux physiques à l'import
Au titre de 2017/2018 du 10 au 16 janvier 2018 (1er chiffre France de pays tiers, 2e chiffre UE à 28 de pays tiers, en tonnes).
Blé tendre : 0 (110 457) ; Farine Blé tendre (valeur produit) : 70 (450) ; Maïs : 2 (671 273) ; Malt : 0 (2); Blé dur : 0 (24 123) ; Sorgho : 0 (245).
Cumul du 1er juillet au 16 janvier 2018 (1er chiffre France de pays tiers, 2e chiffre UE à 28 de pays tiers, en tonnes).
Blé tendre : 2 940 (1 697 483) ; Farine Blé tendre (valeur produit) : 4 901 (19 956) ; Maïs : 4 903 (8 647 595) ; Malt : 3 (5 626) ; Blé dur : 40 148 (968 807) ; Sorgho : 3 (103 180).
.
Marchés physiques français du 19 janvier 2018 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2017 |
janv.-mars |
149,50 |
N |
-0,50 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2017 |
janv.-mars |
149,00 |
N |
-0,25 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2017 |
janv.-mars |
148,50 |
N |
-0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2017 |
janv.-mars |
151,00 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2017 |
janv.-mars |
146,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 |
janv. |
n.p. |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 |
janv. |
n.p. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 |
janv. |
n.p. |
|
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2017 |
janv.-mars |
140,50 |
N |
-0,50 |
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2017 |
janv.-mai |
141,50 |
N |
-0,50 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2017 |
4 de janv. |
145,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2017 |
janv.-mars |
160,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Sud-Est |
20-25% mitadins 13,5% Récolte 2017 |
janv.-avr. |
200,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2017 |
janv.-mars |
141,50 |
N |
0,50 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2017 |
janv.-mars |
146,50 |
N |
0,50 |
| Fob Rhin |
Récolte 2017 |
janv.-juin |
155,00-156,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2017 |
janv.-mars |
134,00 |
N |
0,50 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2017 |
janv.-mars |
150,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2017 |
janv.-mars |
148,00 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 |
janv.-mars |
141,00 |
N |
0,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2017 |
janv.-mai |
136,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2017 |
janv.-mars |
137,00 |
N |
0,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2017 |
janv.-mai |
135,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2017 |
4 de janv. |
132,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
67 kg/hl Récolte 2017 |
janv.-mars |
155,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2017 |
janv.-mars |
152,00-154,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2017 |
janv.-mars |
197,00-198,00 |
N |
0,00 |
Evolution dollar / euro du 19 janvier 2018
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8160 euro |
| 1 euro |
1,2255 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 19 janvier 2018
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
422,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
352,50 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,332 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 19 janvier 2018
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2018 |
155,25 |
| Mai 2018 |
158,25 |
| Sept. 2018 |
163,75 |
| Volume |
15904 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2018 |
152,00 |
| Juin 2018 |
159,25 |
| Août 2018 |
165,00 |
| Volume |
711 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2018 |
164,75 |
| Mai 2018 |
167,50 |
| Sept. 2018 |
166,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 19 janvier 2018
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Mars 2018 |
63,31 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 19 janvier |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1125 |
|
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1333 |
|
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1493 |
|
| Baltic Supramax Index (BSI) |
911 |
|
