Les cours des céréales françaises ont assez peu évolué globalement ce lundi. Le contrat Blé sur Euronext a clôturé en légère hausse malgré le net recul observé sur le marché à terme de Chicago et la hausse de l'euro face au dollar, passant au-dessus de la barre des 1,17 $. Le marché physique du blé tendre a imprimé cette petite pointe de fermeté dans un contexte de progression des travaux de récoltes en Europe. Les retours des champs laissent toujours percevoir des rendements très hétérogènes et une qualité au rendez-vous en revanche pour la France. En Allemagne, la production est également attendue en recul. La société Agritel a fait part de son estimation de récolte à 21,49 Mt.
L'orge fourragère bénéficie quant à elle d'une bonne demande chinoise, permettant aux primes portuaires de se raffermir et donc une progression des cours sur le marché physique. Près de 200 000 t d'orge sont actuellement chargées ou en attente de l'être dans les ports français à destination du client chinois.
En maïs, les prix se sont montrés plus stables sur le marché physique hexagonal, même si les cours sur Euronext ont clôturé sur un petit retrait.
Sur la zone mer Noire, le ministère de l'Agriculture russe a annoncé une production céréalière affichant au 12 juillet un volume récolté de 25,4 Mt, dont 22,9 Mt de blé pour un rendement moyen de 3,9 t/ha, à comparer à celui de l'an dernier s'élevant à 4,53 t/ha. La moisson est également très en avance dans cette zone.
En Ukraine, les autorités ont, quant à elles, annoncé une production de céréales engrangée au 13 juillet de 13 Mt dont 9,3 Mt de blé d'hiver présentant un rendement moyen de 3,18 t/ha.
Sur le marché mondial, on notera que l'Union européenne commence timidement la campagne d'exportation avec 330 665 t de blé tendre vendues aux pays tiers (587 339 t l'an dernier à même époque), 92 039 t d'orge (248 843 t) et 5 123 t de maïs (34 209 t), selon les chiffres diffusés par la Commission européenne.
Marchés physiques français du 16 juillet 2018 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
juil.-août |
184,00 |
N |
0,50 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
juil.-août |
184,00 |
N |
0,50 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
juil.-août |
184,00 |
N |
0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
juil.-août |
178,50 |
N |
0,50 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
juil.-août |
179,00 |
N |
0,50 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
juil. |
186,80 |
N |
-1,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
juil. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
juil. |
188,00 |
N |
-0,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-déc. |
175,00 |
N |
0,50 |
| Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
175,00 |
N |
0,50 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
juil.-déc. |
175,50 |
N |
0,50 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
juil.-déc. |
182,00 |
N |
0,50 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins et 6% GMF max. 78 kg/hl 14% d'humidité Récolte 2018 |
juil.-sept. |
225,00-230,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2018 |
juil. |
n.p. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
juil.-sept. |
inc. |
|
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2017 |
juil.-août |
152,50 |
A |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2017 |
juil.-sept. |
152,50 |
N |
0,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2017 |
juil.-août |
157,50 |
N |
0,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2017 |
juil.-sept. |
159,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2017 |
juil.-sept. |
145,50-146,50 |
A/V |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2017 |
juil.-sept. |
inc. |
|
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-août |
177,00 |
N |
1,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-août |
168,00 |
N |
1,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
166,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
juil.-août |
166,00 |
N |
1,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
165,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-août |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
65-66 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-août |
165,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
183,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 16 juillet 2018
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8532 euro |
| 1 euro |
1,1720 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 16 juillet 2018
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
488,50 |
cents/bois. |
| Maïs |
341,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,405 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 16 juillet 2018
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
184,00 |
| Déc. 2018 |
186,00 |
| Mars 2019 |
188,00 |
| Volume |
29639 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2018 |
168,50 |
| Nov. 2018 |
170,50 |
| Janv. 2019 |
174,75 |
| Volume |
1048 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 16 juillet 2018
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Août 2018 |
68,06 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 16 juillet |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1695 |
|
| Baltic Capesize Index (BCI) |
3238 |
|
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1529 |
|
| Baltic Supramax Index (BSI) |
998 |
|
