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Tendances des marchés du 10 juillet 2019
Céréales : petite progression dans l'attente du rapport Wasde

© Hervé Billot / La Dépêche Le Petit Meunier

Sur les marchés aux Etats-Unis, le 10 juillet, c’était l’heure de la grande interrogation d’avant publication du rapport sur l’offre et la demande agricoles (Wasde) du 11 juillet. Après les différentes étapes météorologiques, et en pleine saison des ouragans, très nombreux sont les investisseurs qui se demandent si le ministère de l’agriculture (USDA) va ajuster de façon significative, ou non, ses anticipations de superficies, de rendements, de demande… Une fois ces informations assimilées par les opérateurs, on se tournera à nouveau vers la météo. En Europe, et en France en particulier, de plus en plus de moissons débutent, notamment en blé.
Aux Etats-Unis, les travaux de récolte en blé d’hiver sont avancés à 47 % en semaine 27, en dessous des attentes des spécialistes et en retard par rapport à la moyenne des cinq dernières années et par rapport à la même période l’an passé. En blé de printemps, l’état des cultures jugées bonnes à excellentes ressort à 78 % en semaine 27, supérieures aux attentes mais aussi à la semaine 26 (75 %) et à la moyenne sur cinq ans (66 %). En Australie, les conditions de sécheresse font s'interroger certains observateurs sur la récolte.
Au mois de juillet, FranceAgriMer a légèrement augmenté ses estimations de production de blé tendre à 34,08 Mt. Les exportations sont en baisse pour la campagne 2018/19 à 17,38 Mt, due principalement à une baisse des exportations vers les pays tiers. Les utilisations domestiques sont également revue à la baisse, revenant à 14,55 Mt, faisant mécaniquement remonter les stocks de fin de campagne passant de 2,43 Mt le mois dernier à 2,53 Mt.
Concernant le maïs, les prévisions de production et d’exportation sont revues à la hausse à respectivement 11,77 Mt t et 4,19 Mt. Dans le même temps, les utilisations domestiques diminuent légèrement à 7,29 Mt. La prévision de stock de fin de campagne est toutefois revue à la baisse de 0,15 Mt à 2,80 Mt pour ce mois de juillet. Pour l'heure, il convient de surveiller les décisions de restriction d'utilisation de l'eau dans certaines régions.
Pour l’orge, la production est vue stable à 11,19 Mt tandis que les exportations et les utilisations domestiques sont revues en légère baisse, passant respectivement de 6,13 Mt à 6,06 Mt et de 1,94 Mt à 1,90 Mt. Les stocks prévisionnels de fin de campagne sont donc mécaniquement revus à la hausse à 1,63 Mtce mois-ci.
Sur le marchés internationaux, on note un achat égyptien de 240 000 t de blé, dont 180 000 t de blé roumain à 213,44 $/t C&F (+2,98 $/t C&F par rapport au dernier achat de blé roumain le 02 juillet) et 60 000 t de blé ukrainien à 215,34 $/t C&F (-24,66 $/t C&F par rapport au dernier achat de blé ukrainien le 12 avril).

 

Marchés physiques français du 10 juillet 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 juil.-sept. 169,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 juil.-sept. 167,00 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 juil.-août 168,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 juil.-août 168,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2019 oct.-déc. 167,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 juil. inc.    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 juil. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 juil. inc.    
Départ Marne BPMF Récolte 2019 oct.-déc. 167,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 juil.-déc. 169,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 juil.-août 160,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 juil.-déc. 185,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 juil.-déc. 230,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 juil.-déc. n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 juil.-déc. 220,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 juil.-sept. 163,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 juil.-sept. 163,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 juil.-sept. 169,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2018 juil.-sept. 165,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 juil.-sept. 165,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 juil.-sept. 164,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 juil.-août 151,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 sept.-déc. 148,00 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 juil.-déc. 143,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 juil.-août 141,00 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 juil.-déc. 141,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 juil.-sept. 147,00 N 0,00
Départ Sud-Est 64 kg/hl Récolte 2019 juil.-déc. 175,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 163,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 172,00 N 0,00

Orges de brasserie du 4 juillet 2019

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2018 juil. n.p.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 juil. n.p.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2018 juil. n.p.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 162,00 N -2,00
  Etincel Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 162,00 N  
Fob Moselle Etincel Récolte 2019 oct.-mars 167,00 T  
  Etincel Récolte 2019 janv.-juin 167,00 N  
Rendu Rouen Etincel Récolte 2019 oct.-mars 164,00 N  
  Etincel Récolte 2019 janv.-juin 164,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 176,00 N  
  Irina Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 176,00 N  
  Irina Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 176,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 172,00-173,00 T -2,50
  Planet Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 172,00-173,00 N  
Fob Moselle Sebastian Récolte 2019 oct.-mars 189,00 N  
  Irina Récolte 2019 oct.-mars 189,00 N  
  Irina Récolte 2019 janv.-juin 189,00 N  
  Planet Récolte 2019 oct.-mars 186,00 T  
  Planet Récolte 2019 janv.-juin 186,00 N  
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2019 oct.-mars 179,00 N  
  Irina Récolte 2019 oct.-mars 179,00-180,00 N  
  Irina Récolte 2019 janv.-juin 179,00-180,00 N  
  Planet Récolte 2019 oct.-mars 177,00-178,00 N  
  Planet Récolte 2019 janv.-juin 177,00-178,00 N  

Evolution dollar / euro du 10 juillet 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8913 euro
1 euro 1,1220 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 10 juillet 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 511,75 cents/bois.
Maïs 434,25 cents/bois.
Ethanol 1,505 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 10 juillet 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2019 173,50
Déc. 2019 178,25
Mars 2020 182,00
Volume 43494
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2019 177,50
Nov. 2019 173,25
Janv. 2020 175,75
Volume 936
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 10 juillet 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Août 2019 60,43 $
Indices des frets maritimes du 10 juillet Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1759 19,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3343 -3,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1739 74,00
Baltic Supramax Index (BSI) 835 15,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 458 10,00

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