Les cours des céréales ont légèrement progressé sur leurs marchés physiques respectifs dans un contexte de pression récolte contre balancée par quelques craintes sur la production de blé en Europe et de maïs aux Etats-Unis. Ainsi, les cours du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont suivi la hausse des contrats Blé et Maïs à la clôture sur Euronext. Le marché de Chicago (CBOT) a également observé une hausse des contrats Blé et Maïs. A noter que le marché états-unien sera fermé aujourd’hui en raison des célébrations de la fête nationale du 4 juillet (Independance Day).
Pour l’heure, l’impact de la canicule sur les volumes hexagonaux est toujours difficile à évaluer d’autant que les travaux de récolte de blé tendre ne débutent pas par les zones les plus concernées. Les premiers retours, tant en orge qu’en blé, sont pour le moment rassurants. En Allemagne, où les conséquences des jours de chaleur inquiètent tout autant les opérateurs, l’Association des agriculteurs allemands attend une production de 24,1 Mt contre moins de 20 Mt l’an passé. Un volume qui permettrait à l’Allemagne de faire son retour sur le marché mondial cette année.
Sur le marché mondial, la Tunisie vient d'acheter 67 000 t de blé tendre d’origine optionnelle à charger entre le 5 et le 25 août (207,12 $/t Caf). Rappelons l’achat égyptien de 60 000 t de blé roumain.
On notera que les exportations de grains en Ukraine ont progressé de près de 24 % lors de la campagne qui s’achève par rapport à la précédente.
Marchés physiques français du 3 juillet 2019 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2019 |
juil.-sept. |
173,00 |
N |
1,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2019 |
juil.-sept. |
172,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2019 |
juil.-août |
172,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2019 |
juil.-août |
173,00 |
N |
1,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2019 |
oct.-déc. |
172,00 |
N |
1,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
juil. |
174,80 |
|
-0,25 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
juil. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
juil. |
177,00 |
|
1,00 |
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2019 |
oct.-déc. |
172,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2019 |
juil.-déc. |
174,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-août |
164,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2019 |
juil.-déc. |
185,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
225,00-235,00 |
A/V |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
n.p. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
210,00-215,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
162,00 |
N |
0,50 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
162,00 |
N |
0,50 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
169,00 |
N |
0,50 |
| Fob Rhin |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
166,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
165,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
165,00 |
N |
1,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-août |
157,00 |
N |
1,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
154,00 |
N |
1,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
149,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2019 |
juil.-août |
147,00 |
N |
1,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
147,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-sept. |
152,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
64 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
175,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
164,00 |
N |
-2,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Fob Creil |
Planet Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
175,00 |
N |
0,00 |
Orges de brasserie du 3 juillet 2019
| French Malting Barley (FMB) |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Fob Rouen |
Channel Spring Barley Récolte 2018 |
juil. |
n.p. |
|
|
| |
Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 |
juil. |
n.p. |
|
|
| Fob La Pallice |
Atlantic Spring Barley Récolte 2018 |
juil. |
n.p. |
|
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
164,00 |
N |
-2,00 |
| |
Etincel Port 500 t Récolte 2019 |
janv.-juin |
164,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
Etincel Récolte 2019 |
oct.-mars |
167,00 |
N |
|
| |
Etincel Récolte 2019 |
janv.-juin |
167,00 |
N |
|
| Rendu Rouen |
Etincel Récolte 2019 |
oct.-mars |
167,00 |
N |
|
| |
Etincel Récolte 2019 |
janv.-juin |
167,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
178,00 |
N |
|
| |
Irina Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
178,00 |
N |
|
| |
Irina Port 500 t Récolte 2019 |
janv.-juin |
178,00 |
N |
|
| |
Planet Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
175,00 |
N |
0,00 |
| |
Planet Port 500 t Récolte 2019 |
janv.-juin |
175,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
Sebastian Récolte 2019 |
oct.-mars |
185,00 |
N |
|
| |
Irina Récolte 2019 |
oct.-mars |
185,00 |
N |
|
| |
Irina Récolte 2019 |
janv.-juin |
185,00 |
N |
|
| |
Planet Récolte 2019 |
oct.-mars |
185,00 |
N |
|
| |
Planet Récolte 2019 |
janv.-juin |
185,00 |
N |
|
| Rendu Rouen |
Sebastian Récolte 2019 |
oct.-mars |
180,00 |
N |
|
| |
Irina Récolte 2019 |
oct.-mars |
180,00 |
N |
|
| |
Irina Récolte 2019 |
janv.-juin |
180,00 |
N |
|
| |
Planet Récolte 2019 |
oct.-mars |
180,00 |
N |
|
| |
Planet Récolte 2019 |
janv.-juin |
180,00 |
N |
|
Evolution dollar / euro du 3 juillet 2019
| Devise |
Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US |
0,8855 euro |
| 1 euro |
1,1293 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 3 juillet 2019
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
|---|
| Blé |
518,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
433,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,534 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 3 juillet 2019
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance |
Clôture |
|---|
| Sept. 2019 |
178,50 |
| Déc. 2019 |
183,00 |
| Mars 2020 |
186,25 |
| Volume |
41614 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance |
Clôture |
|---|
| Août 2019 |
175,75 |
| Nov. 2019 |
174,00 |
| Janv. 2020 |
177,00 |
| Volume |
1643 |
| Blé Union Européenne (CME) |
|---|
| Echéance |
Clôture |
|---|
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 3 juillet 2019
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) |
Août 2019 |
57,34 $ |
